今回モニターした商品はこちら↓早速牛乳パックに投入しフリフリまだまだ寒かったので電気ポットのそばで発酵させること二日間・・・ケフィアの出来上がりですまずはそのままで食べてみましたが酸味の強めのヨーグルトといった印象でした。その後、オリジナルメニューを考案してみましたが加熱するとせっかくの菌が死んじゃうんでは?と考え得意のカクテルで勝負することに彩りもきれいなケフィアカシスの出来上がりo(〃^▽^〃)oレシピは・・・ルジェカシス30mlケフィア30mlミルク15mlふるまった友達にも好評でカシスとケフィアがあっという間...
投稿日時:2012/04/08 : キムカズのブログ
今回初めてケフィアを作りました。寒い時は、カイロなどで少し温めたらいいと書いてあったので、床暖で放置しちゃいました。タッパーに作ったのですが、思ってたより簡単にできました。できた時のあの表面の滑らかさには、少し感動しました。柔らかいヨーグルトのようなものを想像していましたが、結構固めにできました。私がやった食べ方は、ジャムと混ぜて食べてみました。酸っぱ過ぎず、意外と食べやすかったです。あとは、子供に手作りケーキを作ってあげたので、その時に生クリームの代用として、ケフィアを、キッチンペーパーにのせて少し水分をきり、ジ...
投稿日時:2012/04/04 : ふさえの戯言
おはようございます皆さん変わりはないでしょうか??すごかったですね!!昨日の強風私もSHOPの中で雨と風の音のすごさにびっびっていましたお客様が来店する度開くドアと一緒に強い風すごかったです毎朝食べるヨーグルト少し変えてみましたケフィア普通のヨーグルトと何が違うかというと醗酵の方法複数の菌で醗酵させる「ケフィア」はとても健康にいいのでしょう!!」試してみましたTRY方法も簡単簡単にお試し出来るので腸内環境気になる方はLet’sTry!ヨーグルトじゃない『スーパーヨーグルト』ケフィア乳酸菌酢酸菌酵母による複合発酵...
投稿日時:2012/04/04 : HAPPY の あな...
♪エステリアナチュラルケフィアが当選しました♪株式会社天好社からの当選です。ありがとうございます。エステリアナチュラルケフィア(5包入)市販の1リットル入紙パック牛乳を使って、紙パックのままでおいしいケフィアを作ることができます。5包(牛乳5リットル分)入980円(税込・送料無料)詳しい商品詳細は↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓<a href="http://item.rakuten.co.jp/estelia/kefir_05/ヨーグルトメーカー不要で簡単に作れます♪牛乳パックに直接入れて、使い捨てカイロも1個と一緒...
投稿日時:2012/04/02 : otomimamaのス...
曇ったり晴れたり…。今日あたりは、あちこちで桜まつりもあるようですが、こちらの桜はまだまだといった感じ日曜日の朝はだらだらモード今朝の遅めの朝食は…フランスパンでフレンチトースト牛乳が多かったので柔らかめに出来てしまいましたが、パリッと焼いた表面とパウダーシュガーが美味しいデザートには…ケフィアヨーグルト気にっています今回「調整牛乳」だったのでちょっと固まり具合が心配でしたが、ちょうど48時間くらいたったころ、ちゃんと表面が固まっていて大成功~~~我が家での食べ方は、コーンフレークにかけてジャムを...
投稿日時:2012/04/01 : シンプルスキン...
少し寒かったけど、うまく成功したケフィアヨーグルト2個目発酵中です~昨日は1日暖房もいらないくらいの暖かさだったので、日当たりの良い場所に放置していました今回も「牛乳」とばかり思って買ったんだけど、「調整」と書いてありました出来上がり、どう違うかなぁ…。楽しみですこちらの天好社さん、ケフィアヨーグルトだけでなく、簡単にコラーゲンキューブを作ることができるコラーゲンキューブの粉や、食物繊維、コラーゲン、コエンザイムQ10、ヒアルロン酸、コンドロイチン…いろんな健康食品扱ってるみたいです価格も手ごろですよ株式会...
投稿日時:2012/03/30 : シンプルスキン...
2日室内に置いてました…わ~いパックをもつとボヨボヨでしたが、中はちゃ~んと固まっていましたまずは苺ジャムをトッピング♪ちゃんとヨーグルトでしょ?少し寒い日もあったので、ちょっと心配していましたが、同封されていた説明書きにあったように、炊飯器の横におたりしていましたよこれから暖かくなるので、もっと早くできるんだろうなお味は、いつも買っている市販のプレーンより酸味が少なくとってもまろやかほんのちょっとのジャムでも甘みがしっかりとつくので、ダイエットにもいいかもよ今回は初めて作ったので、低脂肪乳とかの調整乳ではなく...
投稿日時:2012/03/28 : シンプルスキン...
皆様゚*。(o'∀')b。*゚こんにちは♪今日は皮膚科と耳鼻科の二本立て耳鼻科相変わらず込んでた~^^;皮膚科では、姫二号のニキビを見てもらったんですが先生見るなり、どうやって顔洗ってるの?何使ってるの?姫:ニキビ用洗顔で、泡立てネット使って泡立てて、普通に指で洗ってます医者:今日からそれ、全部やめようね私:え!!!医者が言うには、泡が出る普通の洗顔で、指でこすらずに、肌に乗せるようにつけてなじんだらそのまま流すんだって医者:化粧品会社のCMにだまされないように、泡立てネットで作った泡は、重すぎてダメなんですえ...
投稿日時:2012/03/27 : ネコのあしあと...
株式会社天好社ファンサイト参加中モニプラさん株式会社天好社さんの簡単スーパーヨーグルト「エステリアナチュラルケフィア」【応用レシピ】募集1202プロジェクト当選しましたぁぁ送って頂いたのはこちらぁエステリアナチュラルケフィア(5包入)市販の1リットル入紙パック牛乳を使って、紙パックのままでおいしいケフィアを作ることがで・・・
投稿日時:2012/03/27 : あつあつほっか...
長寿国コーカサス伝統のスーパーヨーグルト「ケフィア」を日本のご家庭でカンタンかつ完全に再現できる「タネ菌」です。
牛乳パックのまま発酵できますので、器具の消毒などの手間も掛かりません。気温の下がる冬場でなければ特別な発酵器などを使わずに室温で発酵させることができます。
出来上がった「ケフィア」はヨーグルトと比べて酸味の抑えられたマイルドな味わいで、生菌数も数倍から十数倍に達しています。
タネ菌は1リットル牛乳パックを発酵させるのに必要な分量で小分けパックされていますから、とても使いやすいです。
2包入、5包入、10包入、20包入と、お徳用の100g入(分包されていない)をご用意しております。
冬場の発酵を安定させる専用発酵器(特許出願中)もあります。
エステリア ナチュラル ケフィアは 2011.06.20 、
発売5周年を迎えました。
5周年を記念して 2011.07.19 価格改定しました。
従来定価4620円(税込)→定価オープン
通常販売価格 4158円(税込)→3300円(税込)
お求めやすくなりました!