朝ごはんはヨーグルトこれ、もう10年くらい続けてます自家製がやっぱり美味しい甘いのは苦手なのでプレーンであとはフルーツとかいれてますおかげで花粉症が軽くなりました!株式会社天好社ファンサイト参加中iPhoneからの投稿
投稿日時:2012/10/01 : mooonNetのブログ
夜は、大蓉美健ごちそう倶楽部様の御厚意に甘え、ナニワのB級グルメ?牛すじどて煮パスタに。付け合わせは、レタスと、カクテキと、日高昆布と、たけのこゆばと、梅干、サンフラワーシードのサラダ。牛すじどて煮パスタは、ちと味付け濃いめながら、たっぷりと刻んだ長葱の効果で、中和され、うまうま。麺も、表示時間通り、6分弱程茹でた後、オリーブオイルを、回し掛けたた為だか、アルデンテで、グー。最近何かと登場しているサンフラワーシードの、ポリポリとした小気味の良い食感も、当然、癖になる。ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、何時もの明治屋さん...
投稿日時:2012/09/26 : 酒と築地と肴と...
30周年特別全員モニター!簡単スーパーヨーグルト「エステリアナチュラルケフィア」 これ食べてみたよ 作るヨーグルトってなんだかそれだけで美味しく感じちゃう タッパーで作るって書いてあったけど洗い物増やすのも面倒な私は1リットルの牛乳パックにそのままいれちゃった パンにはさんだり子供のオヤツにあげたりあさのフルーツにかけたり酸味があまりなかったから美味しく食べれたよ う~んカスピ海ヨーグルトに似てる気がしたかも 詳しくは見てね 続きを読む>>
投稿日時:2012/09/17 : レオギャングの...
株式会社天好社さんのケフィアヨーグルトのモニターに当選しました一昨日届いたので早速牛乳にケフィアの種を入れて24時間常温で発酵させ昨日の夜ついに出来上がりました写真だとわかりずらいんですが普通のプレーンヨーグルトよりやや柔らかめでぷるんとしてます冷蔵庫でもう一晩ねかせて今朝の朝食で容器に移して食べてみました普通のプレーンヨーグルトより酸味が強くないので食べやすいです甘みが欲しかったのでりんごを角切りにしてINよりまろやかになってとっても美味しかったですケフィアはラクトースの吸収を助けたりコレステロールを下げたりと健康面...
投稿日時:2012/09/16 : 日常徒然
itemprop='name'>【モニプラ】エステリアナチュラルケフィアを食べて楽しんだ感想ヨーグルトじゃない『スーパーヨーグルト』ケフィア乳酸菌酢酸菌酵母による複合発酵手作...価格:480円(税込、送料込)株式会社天好社ファンサイト参加中エステリアナチュラルケフィアを試しました。前からケフィアには興味を持っていたんですよね。ケフィアとヨーグルトの違いは、醗酵させる菌の種類による違いなんです。ヨーグルトの場合は、乳酸菌によって単独醗酵させてヨーグルトを作ります。ケフィアの場合は、乳酸菌だけでなく酵母による発酵の2つ、複合的...
投稿日時:2012/09/15 : わけありグルメ...
モニプラさまでのモニターです株式会社天好社ファンサイト参加中姫ちゃんも参加ケフィアはヨーグルトと同じ発酵乳の仲間だけどヨーグルトに比べ複合発酵することで乳成分が高度に分解されしかも生菌数が多く吸収性がよいスーパーヨーグルト成分無調整のごく普通の牛乳にサラサラとタネ菌を入れて24時間常温で置いておくんだけど上手く作れるか不安だった~出来上がりはこんな感じじゃんっヨーグルトよりは少し柔らかめな感じで酸味も強くなかったです腸に優し~く届いてくれそうですこれで腸内健康美人天好社さま、モニプラさまありがとうございました
投稿日時:2012/09/13 : 幸せイロイロ
http://monipla.jp/bl_rd/iid-2100488775024fecac874a/m-4e8d794bb6fe2/k-1/s-0/ タネ菌の粉を1リットルの牛乳に入れて1日半室温で置いておくだけで簡単ケフィアの出来上がりです。甘さはそれほどないので、ジャムやシロップをかけて朝食に食べています。
投稿日時:2012/09/13 : 毎日happylife ...
ケフィアヨーグルトの種菌です。一袋で、牛乳1リットル用。タッパーみたいなのに入れて作るって書いてあったけどせっかく1リットル用だからそのまま牛乳パックに投入してみた。できましたよん。まろやかで美味しかったです株式会社天好社ファンサイト参加中
投稿日時:2012/09/13 : Mの覚え書き
届きました♬株式会社天好社さんからエステリアナチュラルケフィア2包入り(牛乳2リットル分)大体目薬サイズ作り方はとっても簡単早速牛乳にいれて、上下左右にふって室温で24~48時間発酵。24時間後に見たらしっかり固まってたっぽかったので、冷蔵庫にINとりあえず、そのままで食べて、ジャムと混ぜていただきました酸味が少なくて、めちゃくちゃ食べやすいっ作り方も簡単だし料理に使おうと思ってたけど、ついついすぐ食べきってしまった、、、(;;)でもでも、毎朝のスムージーに入れてのみましたっ味がまろやかになってすっごくのみやすいスムージーの...
投稿日時:2012/09/13 : mam*の日常~♡
長寿国コーカサス伝統のスーパーヨーグルト「ケフィア」を日本のご家庭でカンタンかつ完全に再現できる「タネ菌」です。
牛乳パックのまま発酵できますので、器具の消毒などの手間も掛かりません。気温の下がる冬場でなければ特別な発酵器などを使わずに室温で発酵させることができます。
出来上がった「ケフィア」はヨーグルトと比べて酸味の抑えられたマイルドな味わいで、生菌数も数倍から十数倍に達しています。
タネ菌は1リットル牛乳パックを発酵させるのに必要な分量で小分けパックされていますから、とても使いやすいです。
2包入、5包入、10包入、20包入と、お徳用の100g入(分包されていない)をご用意しております。
冬場の発酵を安定させる専用発酵器(特許出願中)もあります。
エステリア ナチュラル ケフィアは 2011.06.20 、
発売5周年を迎えました。
5周年を記念して 2011.07.19 価格改定しました。
従来定価4620円(税込)→定価オープン
通常販売価格 4158円(税込)→3300円(税込)
お求めやすくなりました!