★エステリアナチュラルケフィア★株式会社天好社ファンサイト参加中先日エステリアナチュラルケフィアが届きました☆こーんな小さな包にケフィアグレイン(乳酸菌・酢酸菌・酵母)がたっぷり入っていますヨーグルトではないですよ。【ケフィア】です。~天好社さんのHPより~ケフィアは長寿国コーカサス伝統の発酵乳で、乳酸菌・酢酸菌・酵母などの数十~百種類以上もの菌種が共生しあって発酵が進む「スーパーヨーグルト」です。*用意するもの*牛乳1Lエステリアナチュラルケフィア1包牛乳にエステリアナチュラルケフィア1包を溶かし混ぜ24~48時間、25~30度の...
投稿日時:2012/09/04 : ごはん日記
株式会社天好社ファンサイト参加中頂いたのでヨーグルト作ってみましたお初ですやり方はとっても簡単粉を入れて24時間ほど常温で放置ほんとに固まるんかなっと半信半疑でしたが・・・見えにくいですが・・・しっかりヨーグルトになってました子供達とスゲーーーーーっと叫んだ香りもヨーグルト一晩でしかっり変身してくれました子供達と三温糖でいただきましたよ~弾力は少々少ないですが全然美味しかった毎朝いただきたいと思いますなってたって市販のヨーグルトよりスグレモノ生菌数はヨーグルトの数倍から数十倍だそうですそして自家製にこだわり店頭には...
投稿日時:2012/09/04 : Happiness!!
最近、とは言っても半年位なるかな。毎朝ヨーグルトを食べてるんですがいつもはカスピ海ヨーグルト何だけど、今はこのケフィアヨーグルトを食べてます作り方も簡単だし、味がとってもマイルドで食べやすい。ホントに快調生活になります、健康の為ですものね株式会社天好社ファンサイト参加中
投稿日時:2012/09/04 : ミナマッチのス...
株式会社天好社ファンサイト参加中http://item.rakuten.co.jp/estelia/kefir_02/1Lの牛乳にサラサラっと薬の粉を入れて、牛乳パックを説明書通りに作ったらいとも簡単にできちゃった。ケフィアヨーグルトって、保温器のようなものと抱き合わせで通販で売ってるイメージがあったから、夏なので温度調整も要らず放置して出来上がり。酸味が少なく、サラってした感じと牛乳濃い!温度によって、味が変わるのでそれはそれで、何度か作っていくと面白いかも。1包目は、...
投稿日時:2012/09/03 : きゅうきゅうこ...
株式会社天好社ファンサイト参加中簡単スーパーヨーグルト!「エステリアナチュラルケフィア」のモニター報告です♪何だか牛乳の宣伝のような写真ですが。。。牛乳の下の商品に注目なのであります!!コレコレ・・。こんな小さな粉末がを使用・・。牛乳1ℓを使って、手作りケフィアが出来ちゃうのよぉ~!!凄いパワーね!牛乳1ℓに、さきほどの粉末を入れて軽くシャッフル!!陽気にもよりますが、24時間~48時間発酵させます。我が家は24時間発酵させました。今は暑いからね~!!できてるぅ~!!そのまま食べてみました。結構、すっぱいかも・・。最近...
投稿日時:2012/09/03 : おふみさんちの...
株式会社天好社ファンサイト参加中モニプラ様よりモニターさせていただいていますエステリアナチュラルケフィアこちらを2包いただきました微炭酸の爽やかなヨーグルトが出来上がりますケフィアは乳酸菌だけでなく、酵母や酢酸菌などと共に複雑な発酵をするので奥深いお味になるようです。確かに香ばしいような味もします酵母のお味なのかもしれませんね。私は練乳をかけていただいてます。円やかな甘さで美味しいですよ
投稿日時:2012/09/03 : ~PRECIOUS LIF...
株式会社天好社ファンサイト参加中以前にも別のメーカーさんのケフィアを試してみたことがあって、思ってた以上に簡単で、おいしかった。で、また試してみたいけど、今は暑いから、少し暑さが和らいでからにしよー。と思っていたのですが、機会があったので、試してみました。超簡単に書いてしまうと、牛乳に入れて、放置するだけだよ。それだけで、簡単に作れるし、普通のヨーグルトよりも効果が高い!所謂、ヨーグルトの+面として言われているのが高いと思ってもらえれば(笑)なんか、超適当だな(笑)しかも、牛乳を変えるだけで、風味とかも変わるし、お...
投稿日時:2012/09/03 : 化粧品の大量在...
モニター当選しました天好社様ありがとうございますエステリアナチュラルケフィア現品は10包で1750円からです自宅で簡単にケフィアが作れるケフィアのもとです他の製品とは違いケフィアグレインから発酵させたケフィアをフリーズドライしたものです用意するのは牛乳だけ1リットルの牛乳に1袋入れてよく混ぜて25~30度の常温で1日から2日発酵させるだけですポイントは低温殺菌牛乳、乳飲料以外の牛乳を使うことです24時間腐らないかドキドキしながら常温で待ち冷やすと柔らかく固まり完成以前作った時は全く固まらなかったので今回上手にできて...
投稿日時:2012/09/01 : サンプル*懸賞...
ケフィアは長寿国コーカサス伝統の発酵乳で、乳酸菌・酢酸菌・酵母などの 数十~百種類以上もの菌種が共生しあって発酵が進む「スーパーヨーグルト」です。ほんもののケフィアをカンタンに発酵させることができる「エステリアナチュラルケフィア」を試してみました一般的なヨーグルトをご家庭で発酵させようとすると、発酵温度が42~45℃と高いため、夏場であっても『発酵器』が必要ですが、ケフィアの発酵温度は25~30℃と一般的なヨーグルトよりも低く、気温の下がる冬場でも、冷蔵庫の後ろ近くや、電気ポット/炊飯器の横など、温かい場所におい...
投稿日時:2012/08/31 : みんこんの懸賞...
長寿国コーカサス伝統のスーパーヨーグルト「ケフィア」を日本のご家庭でカンタンかつ完全に再現できる「タネ菌」です。
牛乳パックのまま発酵できますので、器具の消毒などの手間も掛かりません。気温の下がる冬場でなければ特別な発酵器などを使わずに室温で発酵させることができます。
出来上がった「ケフィア」はヨーグルトと比べて酸味の抑えられたマイルドな味わいで、生菌数も数倍から十数倍に達しています。
タネ菌は1リットル牛乳パックを発酵させるのに必要な分量で小分けパックされていますから、とても使いやすいです。
2包入、5包入、10包入、20包入と、お徳用の100g入(分包されていない)をご用意しております。
冬場の発酵を安定させる専用発酵器(特許出願中)もあります。
エステリア ナチュラル ケフィアは 2011.06.20 、
発売5周年を迎えました。
5周年を記念して 2011.07.19 価格改定しました。
従来定価4620円(税込)→定価オープン
通常販売価格 4158円(税込)→3300円(税込)
お求めやすくなりました!