モニプラさん企画 エステリア ナチュラル ケフィアを2包頂き試してみました。 作り方はとってもカンタン!1リットルの牛乳パックに粉末ケフィア1包を入れて容器を上下左右に振るだけ。24~48時間放置して発酵させると固まってきます。ちょうど24時間経過した状態がこんな感じ さらっとしていて少し柔らかめかなと思いましたが冷蔵庫の中でも熟成は進むとの事で冷蔵庫に移動。家族4人が毎朝ヨーグルトを食べるので、通常はヨーグルトメーカーで作っています。でも雑菌の繁殖が気になるので煮沸とか手間がかかるし気を使うんですよね。買ってきた牛乳パックに粉末を投入するのみというのは本当に手間いらず。便利です。お味はほんのり酸味があり甘みはありません。さらっとした口当りなので夏の暑い時期には食べやすいですよ。子供には甘みが少ないので冷凍いちごを潰しながら頂きました。 簡単・おいしい・体によいケフィア生活続けていきたいです。楽天市場にて購入できます↓ 株式会社天好社ファンサイト応援中
投稿日時:2011/07/18
: 1日1モニ
提供:株式会社天好社