★エステリア ナチュラル ケフィア★
先日
エステリア ナチュラル ケフィア
が届きました☆
こーんな小さな包に
ケフィアグレイン(乳酸菌・酢酸菌・酵母)がたっぷり入っています
ヨーグルトではないですよ。
【ケフィア】です。
~天好社さんのHPより~
ケフィアは長寿国コーカサス伝統の発酵乳で、乳酸菌・酢酸菌・酵母などの数十~百種類以上もの菌種が共生しあって発酵が進む「スーパーヨーグルト」です。
*用意するもの*
牛乳1L
エステリア ナチュラルケフィア1包
牛乳にエステリア ナチュラルケフィア1包を溶かし混ぜ
24~48時間、25~30度の環境に置く
表面が絹ごし豆腐のように固まったら
完成☆
その後は冷蔵庫にて保管
盛り付けてみました
見るからにフレッシュ
そりゃ出来たてですもん
投稿日時:2012/09/04 : ごはん日記 提供:株式会社天好社