株式会社天好社／エステリア ナチュラル ケフィアの口コミ（クチコミ）・レビュー（コケコさん）

モニプラさんより株式会社天好社さんからエクステリア　ナチュラル　ケフィア　です 市販の１リットル入紙パック牛乳を使って、紙パックのままでおいしいケフィアを作ることができます。常温で発酵できちゃうスグレモノ ２包いただきました 牛乳パックを開けてケフィアを１包入れて良くシェイク！よ～く混ぜます ２４～４８時間で出来上がるそうですが丸一日２４時間で出来上がりました 美味しそうです～ 適度な酸味で食べやすいヨーグルトです出来立て感もあるのがイイですねお腹にも良かったですよ～１リットル分作ったのでお菓子も作ってみました 「チーズケーキ風ヨーグルトケーキ」直径１８センチの丸型１個分型にはオーブンペーパーを敷いておきますヨーグルト　５００ｇ砂糖　７０ｇ薄力粉　７０ｇ卵　３個（又はＬサイズの卵＋卵白１個分）レモン汁　少々１　ヨーグルトは１晩水切りします ボウルの上にザルを置きキッチンペーパーを敷きそこにヨーグルトを入れます　 この様に下のボウルにホエー（精乳）がたまりますが捨てないで砂糖（分量外）を混ぜて冷凍庫で時々かき混ぜながら凍らすとサッパリとしたシャーベットができます ２　すべての材料をなめらかになるまで混ぜ　　型に入れて　　１７０℃のオーブンで　　約４０～５０分焼きます チーズケーキよりさっぱりとしたケーキです他にも ドロップドーナツを作るときに生地に混ぜてみました生地がモチモチして美味しかったです株式会社天好社ファンサイト応援中