株式会社天好社/エステリア ナチュラル ケフィアの口コミ(クチコミ)・レビュー(イケちゃんさん)

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レビュー

[株式会社天好社 ]さんから… [エステリア ナチュラル ケフィア ]届きました~きちんと作り方の説明も入っています。丁寧ですさっそく、作ってみましょう 牛乳を準備しましたよ。乳飲料じゃないよ。牛乳です。脂肪分が高い方が固まりやすいのでオススメします。牛乳パックとケフィアを開封して、ケフィアを投下ケフィアは粉末状なので牛乳に浮いてますなので、牛乳の開封口をしっかり押さえて…。上下左右に適当にシェイクシェイクそうすると、勝手に開封口がピッチリ閉まりますが、気になる方は、クリップなどは抑えておくことオススメ混ぜた後のケフィアは絶対に触らないようにね~。発酵が始まってから刺激を与えると凝固に支障が夏場の今は、クーラー掛からない風通しの良い場所へ。気持ち焦って早く開封しちゃうと液体ケフィアのまま。焦らずに丸々1日。24時間放置してあげましょう24時間経過した牛乳パックは少し膨張しています。開封すると、絹豆腐の様に表面ツルツルですスプーンですくってみるとこんな感じになります 写真だと、結構固さがあるように見えますが…。すくっていくとモロモロと崩れやすくなっていきます。…そう。具沢山な茶碗蒸しの様に。器に盛るとこんな感じになります なんだか、寄せ豆腐orおぼろ豆腐みたいですね。味わってみると、少し舌にピリリとする事があったり、ヨーグルトと違い酸味はそこまで強くないです保存する時は、冷蔵庫に入れてくださいね(冷蔵中も酵母などの関係で味は変化します)もし液体ケフィアになった方も諦めるのは早いですよ。飲んでもいいし、冷蔵庫入れても次第に固まってきます。栄養などの面は前回の[イケぶろ]へ → コチラ 酵母は腸をキレイにしてくれる働きがありますよイケは、適当にケフィアにトッピングしてみました ミントとか合いそうなフルーツが無かったので、手作りバニラシュガーに手作りブランデーレーズンこれを適当に乗っけていただいてみました~う、うまい大人味に仕上がりましたよ。良いデザートです。きっちり固形化するのは難しいケフィアなので、出来上がった時に、牛乳パックをシェイクして、飲むケフィアにしても、また用途が広がりますよ[エステリア ナチュラル ケフィア]のご購入は、コチラからでも可能です気軽にお手軽で健康的ぜひお試しあれ~最後まで読んで下さってありがとうございます。素敵な時間にありがとうの感謝を込めて。株式会社天好社ファンサイト参加中

投稿日時:2012/08/18 : イケちゃんのブログ 提供:株式会社天好社

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エステリア ナチュラル ケフィア

販売価格:3,300円(税込)

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