株式会社天好社／エステリア ナチュラル ケフィアの口コミ（クチコミ）・レビュー（8みゅみゅ8さん）

毎日食べているヨーグルト。最近は、インフルエンザに効果ありというものもあって気になりますよね。でも、それぞれその人にあった菌を見つけるのが大事だそうですよ。ということで、このところ「カスピ海ヨーグルト」を食べてましたが新しい、種菌に挑戦です。株式会社天好社さんの「エステリアナチュラルケフィア」ですなんといっても牛乳パックで発酵できるというのが良いですよね。カスピ海は独特の粘りがあるので、牛乳パックのままだとパック自体がよれよれになって困っていたのです。さて、このケフィアはどうなりますか。この一袋が牛乳1L分です。牛乳パックごとちょっと電子レンジで温めて1袋を入れ、よく振りまぜます。あとは、25～30度くらいの場所で1～2日おけば出来上がり。熱湯消毒もいらないし、かんたん！！厳寒の今時期は発酵機があると便利ですが使い捨てカイロとかタオルを使って温度を保つ方法とか種菌と一緒についてくるパンフレットに書いてありますので大丈夫お味は、酸味のあるヨーグルト。結構好きです。このお味ホエーが出やすい（水分が分離しやすい）ヨーグルトですがおいしくいただけます。粘りはなく、固まり具合はゆるめなので、牛乳パックを傾けると出てきます(笑)スプーンを突っ込む必要がないのでいたみにくいです。ブラボー種継が出来ないので、コストが少しかかりますが非常に作りやすくて、美味でした。また、種菌を買って続けてみたいです株式会社天好社ファンサイト参加中