株式会社天好社／エステリア ナチュラル ケフィアの口コミ（クチコミ）・レビュー（mokoさん）

【エステリア ナチュラル ケフィア】のモニターに参加しました届いた商品はケフィア菌【エステリア ナチュラル ケフィア】とはヨーグルトでは乳酸菌のみで発酵させるため、乳酸菌の産出する乳酸が溜まってくると乳酸菌自体の活動が鈍り、発酵はそこで停止してしまいます。しかしケフィアではその乳酸を酵母が消費し、酵母が出した老廃物は酢酸菌が消費し、酢酸菌の老廃物は乳酸菌と酵母が消費し、というように、分解が高度に進みます。それぞれの老廃物が溜まっていかないことから菌の活動も活発になり、生菌数はヨーグルト比で数倍～十数倍に達しますこの【エステリア ナチュラル ケフィア】を、用意しておいた牛乳の中に入れて24時間～40時間放置冷蔵庫の横に置いて側面をくっつけると暖かくて固まりやすい（と私は思う）24時間後に完成さっそく、いつものアサイーヨーグルトベビちゃんは子供なので手作りジャム（婆ちゃん作）ヨーグルト眠いのか・・・反応が鈍いこの5年間は毎日「カスピ海ヨーグルト」を食べてたので【エステリア ナチュラル ケフィア】は凄く新鮮普通のヨーグルトはザラつく感じがある（大袈裟に言うと・・・）カスピ海はネバネバ感があるしこの【エステリア ナチュラル ケフィア】はツルツル不思議な感じ。今日からは【エステリア ナチュラル ケフィア】を毎日食べる事に決定株式会社天好社ファンサイト応援中だそうです凄い