株式会社天好社／エステリア ナチュラル ケフィアの口コミ（クチコミ）・レビュー（あかねさん）

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”ケフィア”を使って、ヘルシーケーキを作ってみました

色白で、さっぱり味のケフィアケーキです

いつもは市販のヨーグルトでつくってるところを、今回は自分でつくった（つくったといっても、牛乳にフリーズドライされたケフィアを注いで混ぜただけですが…）ケフィアを使って、いつものレシピで焼いてみました☆

常温よりも冷蔵庫で冷やしたほうが美味しいので、一晩冷やしました

≪材料≫

・ホットケーキミックス　５０ｇ

・ケフィア　２００ｇ

・砂糖　６０～８０ｇ　（お好みで調整して下さい）

・卵　１コ

≪作り方≫

材料全てを混ぜて、１８０度のオーブンで３０分焼きます。

荒熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やしてください。

めっちゃ簡単でしょ

焼き時間はオーブンにより異なるかと思いますので、目安にしてください

お砂糖でなく、いちごジャムやブルーベリージャムなど、ジャムで甘みを加えていただいても、フルーティなケーキに仕上がって美味しいですよ

焼き上がりはふっくらしてますが、だんだんしぼんできて出来上がりの高さは低くなりますので、ふくらんでなくても失敗ではありませんのでご安心ください。。

興味のある方はチャレンジしてみてください

ノンオイルなのでカロリーも低めですし、もっちり食感で食べ応えもあるので、ダイエット中の方にも嬉しいケーキではないかと思います☆

あっ、ケーキっぽくはないかな。。

粉も少ないから、しっかり固まったケフィアって感じだし。。

”もっちりケフィア”って名前がいいかも。。

細めに切って、バー状にして食べました

甘さは控えめで、さっぱりしてて美味しいよ

まぁ、この手のケーキは好みがすごくわかれそうですが。。

今回使用した、ケフィアです↓↓

↓↓昨日、こちらの商品を紹介した際の記事です。。

http://ameblo.jp/ma-ak-sunsun/entry-11349934341.html