メイトーのサワークリームを使ってデザートを作りました









グレープフルーツとはちみつのサワーグラタン






お子様でも簡単に作れるデザート。
出来たてでも、冷やしても美味しくお召し上がり頂けます。



【材料（4人分）】
グレープフルーツ 2個
苺 12粒
メイトーサワークリーム 90ml
卵黄 2個
はちみつ 大さじ4（お好みで増減してください）
ミントの葉 適宜



作り方
　　①グレープフルーツを横半分に切り、皮が破れないように手で果肉を取り出す。
　　　底の部分はひっぱると皮に穴が開いてしまうので、ハサミで切り離す。
　　②取り出した果肉は薄皮を剥き、水気をきる。
　　③ボウルに②と苺とはちみつの半量（大さじ２）と入れてあわせ、ミントを
　　　手でちぎって加え混ぜる。
　　④サワークリーム、卵黄、残りのはちみつをよく混ぜ合わせる。
　　⑤グレープフルーツの皮に③を６分目までいれて、上から④をかけオーブン
　　　トースターで表面に焼色がつくまで焼く。










はちみつの甘さ、サワークリームのクリーミーなコクとグレープフルーツの酸味がとっても
マッチして美味しかったです！！





メイトーのサワークリームは、
4月にリニューアル発売、パッケージデザインも一新したようですね！

「乳のコク」と「心地よい酸味」のバランスに磨きをかけて、

さらにおいしさアップになって再登場してます










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