株式会社天好社ファンサイト参加中 水溶性食物繊維(ポリデキストロース)シロップタイプ500g 食物繊維には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維とがあります。食品に混ぜて使うという用途を考えたとき、どちらが便利かといえば、当然、水溶性食物繊維ということになります。ポリデキストロースの溶液は、ゼラチンや寒天のように固まったりゼリー状になったりしませんし、においも通常の使用量ではほとんどなく、味もかすかに甘い程度ですから非常に使いやすい素材です。パウダーは溶かす際にアメのような固まりになる場合があり、使いにくいとの声が聞かれました。そこではじめから水溶液にしてしまうことで、この問題を解消しました。シロップタイプという名前ですが、普通のシロップのように甘みを付加するものではありません。ほんのり甘い程度です。※摂取目安量は1日あたり10~15mLを目安にしてください。 シロップタイプの比重は約1.35です。販売ページはこちら↓ ↓ ↓ ↓http://item.rakuten.co.jp/estelia/c/0000000121/#pd_s_500 ****************************が届きました。一部紙コップで包まれて、大切に包装して下さり感謝です。どんな物か興味がありました。もっと水っぽいものを想像していましたが、ハチミツのようなとろみがあり、そのまま舐めると若干甘みを感じます。やってみたかったのは、ドレッシングに混ぜること。という訳で早速やってみました。基本的に入っていることが分かりません。毎日ドリンクに入れて飲んでいます~。ホットでもアイスでも溶ける溶けないを気にしないので、オールシーズン使えますね。ポーションタイプがあれば、外食時やお弁当時にも更に便利だと思います。
投稿日時:2012/10/22
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