適当に作ってみたケークサレが、

予想外に美味しかったのに味をしめて


今度は丹沢酵母で、スコーン。サレを作りました。


スコーンは英語だからサレじゃなく、ソルトにしたけど


スコーン。ソルトより、


スコーン。サレのほうが、なんかええ感じ？？






お砂糖は、ちょっと控えめにして、


パルミッジャーノとブラックペッパーをがっつり入れ


ひとまとめ。


冷蔵庫で、少し寝かせて、焼きました。


しっとり、さっくりの酵母スコーン独特のこの食感


好き







　　　　　　　　










サワークリームを乗せたり。。。。

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　オリーブペーストを乗せたり。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも。。。。何にも乗せず、そのまま食べるのが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一番好きかも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




スコーンにのせた、オリーブペースト


バゲットに塗ったり、


サラダに入れたりしても、


すごーく美味しいです。


オリーブには、マスリン酸が高濃度に含まれていて、


抗腫瘍効果に加え、抗炎症作用や抗酸化作用があるそうですよ。


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。。。中日に2勝して、さあ。。GOGO


なのに。。。


なんで、昨日は横浜に引き分けなん







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ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、


ブログへ伺った時にさせてくださいね。


ほんとにごめんなさい


　なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、 　　　


　どうぞ許してくださいね









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けっちん 　 2011-07-30 15:39:03 提供：株式会社天好社