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ヨーグルトじゃない

スーパーヨーグルト


ケフィアってカプセルのサプリは知ってるけど・・・



家庭で簡単ヨーグルト「エステリア ナチュラル ケフィア」
モニター10名






株式会社　天好社（てんこうしゃ）は昭和５７年創業の健康食品メーカー。
お客さまの目線に立った商品開発を心がけ、美容と健康を目指すために
必要なより良い品を適正な価格で世に送り出すのが使命だと考える企業さん


そんな企業さんがオススメなヨーグルトとは


・ケフィアは長寿国コーカサス伝統の発酵乳で乳酸菌・酢酸菌・酵母など
　数十～百種類以上もの菌種が共生しあって発酵が進むスーパーヨーグルト



・ヨーグルトは乳酸菌のみで発酵させるため、乳酸菌の産出する乳酸が
　溜まってくると乳酸菌自体の活動が鈍り、発酵はそこで停止。



・しかしケフィアはその乳酸を酵母が消費し、酵母が出した老廃物は
　酢酸菌が消費し、酢酸菌の老廃物は乳酸菌と酵母が消費し、
　というように、分解が高度に進みます。


・それぞれの老廃物が溜まっていかないことから菌の活動も活発になり、
　生菌数はヨーグルト比で数倍～十数倍に達します。


クリックすると大きくなるよ









作り方も簡単

市販の１リットル入紙パック牛乳を使って、紙パックのままで
おいしいケフィアを作ることができます。２包（牛乳２リットル分）入






以前ヨーグルトの特長や効果をブログで紹介したけど、
ケフィアは無かったよね～（その時の記事はこちら
をクリック



もっと健康を考えるならスーパーヨーグルト
ケフィアって事ね


ハイ作ってみました～




同封されていたケフィア作りのための牛乳選びを読まずに
購入しちゃったよ～（低脂肪牛乳）
このタイプで作るとやや酸味があって柔らかめに仕上がるとな・・・


もう一包は成分無調整「低温殺菌牛乳」の表示が無い物

27時間後・・・開けてみると・・・艶っとしてプルプル
固まってるよ～

長いスプーンを入れる時ドキドキ

美味しく出来てるといいな～




そして、頂いたマンゴーと桃
食べごろ　食べごろ




カットしてケフィアをかけて～

そのままでも美味しい～酸味がなく出来上がったよ

シロップやジャムなどかけてもいいよ～


桃が薄甘だったから、ハチミツをかけて食べました。






酸味が苦手な私には、
抑えられた優しい味わいって
最高～


簡単だし市販のヨーグルトより美味しかったからリピ決定

便秘がちだし、腸が弱いからケフィアの効果に
期待しちゃいますわ～


自分で作るってワクワクするよ～
試してみては



詳しい商品詳細は
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://item.rakuten.co.jp/estelia/kefir_02/








複数のネットショップを運営していますが、メインとなるショップは
楽天市場に出店している「エステリア楽天市場支店」

pinkunokaeru 　 2011-08-09 18:08:00 提供：株式会社天好社