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『株式会社天好社』

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ケフィア

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とっても楽しみにしていたケフィア

食べたことないし、

菌が発酵していくなんて・・・・

どんな感じにできるのか

なんか実験みたいで面白そうで

ワクワクしちゃいました


さっそく作ってみました!!

牛乳1ℓにまずタネ菌を入れました。





この粉末を入れて

上下左右にしっかり振りました。

振りがあまいと、固まらなかったらど~しよう・・・

と思ったので、しっかりしっかり振りました。

でも・・・ちょっと不安だった

そして、

24時間後、まだ固まってない・・・・

もう少し・・・と思い

35時間後

表面が固まってました

びっくり

めちゃくちゃ嬉しかった






ちょっと分かりにくいかな??

表面が、豆腐のようにぷるんってしてました

そして、冷蔵庫で冷やして

朝食に頂きました!

味は、ヨーグルトに近い感じだけど、

もっと軽い感じでさっぱりしていて、食べやすかったです!!

酸味も少ないですね

けっこう私は好きでした





お気に入りのジャムで食べたり

ある日は、





バナナと一緒に頂いたりしました


1週間、毎日食べたら

しっかり毎日快便でした(笑)

朝に食べて、少しすると、なんかお腹がゴロゴロ~

腸がスゴイ動いてるな~って感じました。



作り方も簡単だし

全然手間がかからないので

続けられそうですね


自分で作った   達成感と  嬉しさとで

より大切に毎日食べてますよ

こひら   2011-07-31 22:27:06 提供:株式会社天好社

企業紹介

株式会社天好社

株式会社 天好社(てんこうしゃ)は昭和57年創業の健康食品メーカーです。お客さまの目線に立った商品開発を心がけ、美容と健康を目指すために必要なより良い品を適正な価格で世に送り出すのが我々の使命だと考えております。当社のマスコットキャラクター「美と健康の彦左衛門」はその気持ちを表したものです。複数のネットショップを運営していますが、メインとなるショップは楽天市場に出店している「エステリア楽天市場支店」 http://www.rakuten.co.jp/estelia/ です。

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