簡単スーパーヨーグルト「エステリアナチュラルケフィア」モニター5名募集12081モニプラさん株式会社天好社さんの簡単スーパーヨーグルト「エステリアナチュラルケフィア」モニター5名募集12081モニター応募です～(^O^) 昭和５７年創業の健康食品メーカー。お客さまの目線に立った製品開発を心がけ、美容と健康を目指す皆様をサポートされている【株式会社天好社】さんです～(#^.^#)ケフィアヨーグルトは酸味もなくて　すっごく食べやすいそうですよ～※タネ菌を投入する前に未開封の牛乳パックを電子レンジで予熱するのもオススメ　です。　加熱時間の目安は１０００００÷出力Ｗ数（秒）程度です。　５００Ｗの場合は１０００００÷５００＝２００なので、３分２０秒　８００Ｗの場合は１０００００÷８００＝１２５なので、約２分　といった感じです。予熱した牛乳パックにタネ菌を投入して振り混ぜ、フタをしっかり　閉めて　清潔なレッグウォーマーのようなものでくるんで保温するのもいいでしょうこういう事前情報を教えて頂けると　難しいヨーグルト作りも初心者にも成功率UPになりますよね(^O^)ヨーグルトでは乳酸菌のみで発酵させるため、乳酸菌の産出する乳酸が溜まってくると乳酸菌自体の活動が鈍り、発酵はそこで停止してしまいます。しかしケフィアではその乳酸を酵母が消費し、酵母が出した老廃物は酢酸菌が消費し、酢酸菌の老廃物は乳酸菌と酵母が消費し、というように、分解が高度に進みます。それぞれの老廃物が溜まっていかないことから菌の活動も活発になり、生菌数はヨーグルト比で数倍～十数倍に達します。ヨーグルトとケフィアは同じ物だと思ってましたが・・・何だか奥の深い話しになるのですねイタリア旅行中　便秘に苦しみました(^_^;)肉料理中心で野菜は殆ど食べる機会がなくて・・・・普段の食生活と全く異なる旅行中　ごぼうが食べたい～～キャベツ食べたい～～ヨーグルト　食べたい～～～～となった訳なのですね(^^ゞと言う訳で　もう5年近くになりますが毎日欠かさずヨーグルトを食べ続けていくうちに便秘解消　花粉症の症状軽くなり　そして風邪もひきにくくなってきました。これって　ヨーグルト効果だと　私は確信しているのです(^○^)自作ヨーグルト　手作りヨーグルトで　毎朝のヨーグルトこれからも欠かさず続けていきたいです～（＾◇＾）

komuta 　 2012-08-24 09:57:46 提供：株式会社天好社