『株式会社天好社』
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1Lの牛乳にサラサラっと薬の粉を入れて、牛乳パックを説明書通りに作ったらいとも簡単にできちゃった。
ケフィアヨーグルトって、保温器のようなものと抱き合わせで通販で売ってるイメージがあったから、
夏なので温度調整も要らず放置して出来上がり。
酸味が少なく、サラってした感じと牛乳濃い!
温度によって、味が変わるのでそれはそれで、何度か作っていくと面白いかも。
1包目は、ジャムを入れて普通に食べちゃった。
2包目も出来栄えはサラっとした感じ。
コーヒーフィルターで濾して水分を抜いてみたらマスカルポーネチーズみたい。
出てきた水分は、乳清のはずだから、そのまま健康の為飲んでみたけど、
酸味は強くなく、飲めちゃった。
子供に好評だったのは、マスカルポーネチーズ風にイケアで買ったグースベリージャム(今ハマってます)
新しいスィーツみたいで、美味しくいただけました。
1L作れるから、かなりの量ができるのでお得。
自分で買ってきた牛乳100%だから産地も分かるし、いろんな混ざりものがないっていう安心感。
これは、カスピ海ヨーグルトとは、全く別物でした。
ちょっと、同じようなものかなぁって、思ってたのでモニターでお試しできて良かった(≧▽≦)
ルカッチ 2012-09-03 21:31:46 提供:株式会社天好社
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株式会社 天好社(てんこうしゃ)は昭和57年創業の健康食品メーカーです。お客さまの目線に立った商品開発を心がけ、美容と健康を目指すために必要なより良い品を適正な価格で世に送り出すのが我々の使命だと考えております。当社のマスコットキャラクター「美と健康の彦左衛門」はその気持ちを表したものです。複数のネットショップを運営していますが、メインとなるショップは楽天市場に出店している「エステリア楽天市場支店」 http://www.rakuten.co.jp/estelia/ です。