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『株式会社天好社』

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ケフィアというのは、1リットルの牛乳に1袋のケフィアを作る元となる粉を入れて

24時間~48時間くらい待つとスーパーヨーグルトができるというものです


作り方もとっても簡単で、1リットルの牛乳パックに1袋のケフィアを入れ

牛乳パックを上下左右に振り、よく混ぜ合わせて24時間~48時間待つだけです
と言うことで、早速作ってみました


暖かくなってきたとはいえ、部屋の中が25℃~30℃になることはないので

家の中で一番暖かく日当たりのいい場所に置いてみました




もちろん直射日光には当たらない場所におきました・・・




そして、24時間待って牛乳パックの中身を見てみました




液体よりは少しとろっとした感じになっていましたが

まだ、表面が固まっているという感じではないので

もう24時間待ってみることにしました




と言うことで、今発酵が終わるところを待っているところです


かりん   2014-03-23 00:00:00 提供:株式会社天好社

企業紹介

株式会社天好社

株式会社 天好社(てんこうしゃ)は昭和57年創業の健康食品メーカーです。お客さまの目線に立った商品開発を心がけ、美容と健康を目指すために必要なより良い品を適正な価格で世に送り出すのが我々の使命だと考えております。当社のマスコットキャラクター「美と健康の彦左衛門」はその気持ちを表したものです。複数のネットショップを運営していますが、メインとなるショップは楽天市場に出店している「エステリア楽天市場支店」 http://www.rakuten.co.jp/estelia/ です。

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