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『株式会社天好社』

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懸賞に当たりましたシリーズ                  ケフィア


ケフィアとヨーグルトって違うの??
説明書きをきちんと見るのって初めてです。






よく、ケフィアヨーグルトって書かれてるのもあるんだけど
     
まったく別物だそーだっ




ていうのも(((( ;°Д°))))
菌の数が違うと風味が全く違うとのこと




ヨーグルトは数種類ですが
ケフィアの菌は数十~百以上の菌種が関与しています
     
全く異なる発酵形態をもつ「ケフィア」は
その菌種の多さにより乳成分がより高度に分解され
よりまろやかで体に吸収されやすくなっています
  
  


簡単な作り方では常温放置プレイが書かれていますが
北海道はどうだろう?寒いからお薦めしません


    





こちらのパウダーをふりかけて、まぜます


パンフレットには牛乳パックをそのままレンジで温めるっていう
斬新?な方法をとられてましたが、それは怖い。。。


   
ロデオは牛乳を常温にしてからケフィアをまぜまぜして
それから発酵器にいれて36時間放置プレイ








牛乳が変わったのは気にしないでください





 固まってる!


よかった!( ´艸`)
     


常温も様子見してたんだけど、なんかしゃばしゃばなんで
途中から発酵器にチェンジしたんだよね





株式会社天好社ファンサイト参加中
  

    


とろとろ系なケフィアですが、菌の存在を強く感じます
舌の上ではじける感じ
   

  
それに、風味がマイルドですね。これは、シェイクとかにすると
より、マイルドな風味を楽しめながらも健康的になるカモシカ


いいですね。コレ!(・∀・)


    
常備したいアイテムになりました★
ケフィアで健康的な体を目指しまーす


朝は白石区のケーキブログを書いてます



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KENSHOKO   2014-03-13 17:23:18 提供:株式会社天好社

企業紹介

株式会社天好社

株式会社 天好社(てんこうしゃ)は昭和57年創業の健康食品メーカーです。お客さまの目線に立った商品開発を心がけ、美容と健康を目指すために必要なより良い品を適正な価格で世に送り出すのが我々の使命だと考えております。当社のマスコットキャラクター「美と健康の彦左衛門」はその気持ちを表したものです。複数のネットショップを運営していますが、メインとなるショップは楽天市場に出店している「エステリア楽天市場支店」 http://www.rakuten.co.jp/estelia/ です。

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