モニプライベントで当選です♪天好社　の、スーパーヨーグルト・ケフィア　です！ヨーグルトといっても、普段お店で買ってるヨーグルトとは全くの別物なんですね～ケフィア　は　ケフィア　なのだそう。ヨーグルト　と　ケフィア　の違いは・・・「ヨーグルト」は乳酸菌のみで４５度程度で発酵されます。（単独発酵）「ケフィア」の発酵には乳酸菌、酢酸菌、酵母など数十～百種類以上の菌種が関与し室温（２５～３０度）で発酵されます。（複合発酵）というわけで、早速作ってみました♪ 作り方はこの通り簡単！ 牛乳にケフィア１パックを入れて・・・ よーく振って混ぜたら、室温で２４時間～４８時間発酵。室温は２５度～３０度なので、この時期としてはちょっと高め・・・。タオルにくるんで温かくしておきました。 出来上がり♪ぱっと見ヨーグルトにしか見えない～昔懐かしい、カスピ海ヨーグルトを思い出します・・・。お味の方は・・・。全く癖がなく、”ヨーグルトっぽいもの”です。いつも食べてるヨーグルトはちょっと酸味のあるものがほとんど・・・。でもケフィアは一切酸味が無く、食べやすいです。ヨーグルト大好きな夫も大満足♪そしてもちろん・・・ 我が家のワンコ達も！普段のフードにかけてあげました。サニー♪いつも以上に興奮した彼。とっても美味しかったみたい！一心不乱に食べてます！ あのん♪カメラを向けると顔をお皿に近付けて・・・写真を撮らせてくれません(＝◇＝;) だれも横取りしないのにー。ケフィアの掛ってるところから食べていましたよ♪ 想像していたものと違って、美味しさにビックリでした～人間も、ワンコ達も大満足な体験となりました♪詳しい商品詳細はエステリア楽天市場支店で↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓http://item.rakuten.co.jp/estelia/c/0000000118/販売ページでは1包入298円～　でいろんな入り目で販売しています！株式会社天好社ファンサイト参加中

akiko 　 2014-02-25 21:52:00 提供：株式会社天好社