ヤマリ工房さんから「無添加干物　無頭ハタハタ一夜干し 500g」を当選させて頂きました！ﾜｰｲ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉﾜｰｲ♪ :*.;".*・;・^;無添加干物　干物通販　日本海の幸　山陰恵曇港　島根県 松江市 日本海の幸　山陰恵曇港　(えとも）から、熟練の職人さんが真心こめて作った、添加物保存剤一切不使用の安全な干し物です。「無頭ハタハタ」５００ｇ。「こんなにたくさん頂いていいの？！」と家族もビックリしながら感謝しつつ、いただきました我が家は魚が大好きで、特に干し物系の珍味には目が無いんです。せっかく頂いたのだから、大切に頂きたい所ですが、あっと言う間に無くなるのではと内心ヒヤヒヤ物です（笑）冷凍保存の真空パックなので、新鮮さ抜群。５～１０ｃｍのハタハタがぎっしり入っています。けっこう大き目ですね。頭と内臓が丁寧に取り除いてあるので、そのまま焼くだけのシンプル料理。助かります。フライパンで各片面３分半ずつ均等に焼くとの説明や、オーブントースターでも美味しく焼けるとのこと。我が家はオーブントースターでアルミホイル包み焼きに挑戦しました焼き魚の香ばしい香りが一杯に広がります。「うゎ～美味しそう（｀∇´ )！！」こんがり焼けました。干し物のイメージとは異なり、身がかなり柔らかいのには、驚きです。脂もジンワリと出るので、干し物のイメージが一新できますよ。固いとばかり思っていたので、意外でした。骨も柔らかいので、全てを余すことなく食べれます。食物からのカルシウム補給なので、自然で安心。絶妙な塩加減が、自然な甘みを誘いますね。　これだけ頂いておきながら、あっと言う間に完食ヾ(;´▽｀A``（汗）私より家族の手が早くてバクバク食べてしまって・・・泣き笑いですよ私も日本海の荒波を見て育ったので、その凄まじさ、特に冬の厳しさはよーく理解しています。漁をする方のご苦労は大変なものだとお察しできます。日本海の幸　山陰恵曇港　さんの「無頭ハタハタ一夜干し」は冷凍（ー１６度）で５ヶ月保存できます。８００ｇ、1ｋｇの取り扱いがあり、送料無料なのでお得です。他にも「ウルメ・イワシ・開きアジ」など　こんがり焼いてやみつきになりそうな干し物をたくさん取り扱っていますし、赤字覚悟の「山陰の味覚詰め合わせ 福袋」は全て送料無料。送料負担の心配が無いって、いいですよね。その中でも「５種２９匹の干し物」福袋もとても豪華です。今の夏休みシーズンで交流が盛んな時期に、お客さんにもサッと出せて喜ばれると思います。ぜひ無添加干物　干物通販　日本海の幸　山陰恵曇港　サイトをご覧になって下さい★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆店長さんの「干物は毎日の生活で食べるものであり、買うのをためらうような高級な食べ物ではありません」とのコンセプトを感じつつ、試食させて頂き感謝の限りです。ありがとうございました。日本海の幸　山陰恵曇港ファンブロガーサイトに参加中モニプラさん、いつもありがとう☆

くりーむちゃとら 　 2009-07-23 12:20:33 提供：ヤマリ工房