『ki・re・i 美活専科 SPECIALTY』
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来週末の、6月15日は父の日ですね
美味しいビールとおつまみで、お祝いしてみては♪
厚揚げとトマトのニラナムル
2人分
・厚揚げ 一枚
・トマト 一個
・ニラ 4分の1束
・ごま油 小さじ1
・醤油 小さじ1
・砂糖少々
・塩コショウ 適宜
・お酢 大さじ1
厚揚げは、グリルでこんがり焼き、手で食べやすい大きさに裂いておく
トマトはざく切り
ニラは4センチくらいにカットして、30秒ほど茹でる
調味料を合わせて、和える
ピリっとしたニラが、大人のおつまみ向けです
お酢が入って、さっぱりいただけます
こんがりと焼いた厚揚げの香ばしさがとっても美味しいです
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りーり 2014-06-06 09:54:41 提供:株式会社everyone
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