潰瘍性大腸炎の食事
鶏ササミとかぼちゃの味噌マヨ
材料
坊ちゃんかぼちゃ
筋を取った鶏ささみ
マスタード入り味噌マヨ
主人用にはこちらを使いました。
レンジで加熱して半分に切り種を取る。
作り方
味噌・マヨネーズ・マスタードを合わせてソースを作る。
そぎ切りにしたささみに塩コショウをする。
薄切りにしたかぼちゃとささみを交互に並べ味噌マヨソースをかける。
ラップをしてレンジ加熱
主人用のマスタードを抜いて味噌マヨソースは少なめ
ほっくりしたかぼちゃに味噌マヨソースのコクがぴったり
ささみもやわらかくてパサパサでなくジューシー
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さーくぴ 2021-07-27 22:36:22 提供:ファビウス株式会社
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