“家族の健康から激安クローゼットまで、かしこく買い物”の『株式会社ファミリー・ライフ』さんのプロジェクトに参加します！今回のブログ記事テーマが、食べ物がらみだったのでｗ「○○の秋！と言えば、やっぱり『食欲の秋！』ですよね。この秋に食べたいものは何ですか？または秋が旬の食材でおすすめレシピがあれば教えてください」とのことです。秋に食べたいものとして真っ先に頭に浮かんだのは、 まつたけ です！この間、テレビでまつたけのすき焼きを見て、ヨダレがダダ漏れ状態でしたｗ我が家で食べられるまつたけといえば、せいぜい韓国産がいいところ。国産なんて、遠い雲の上の存在です語っていて虚しくなってきたのでｗ、もう少し現実的なお話にしましょうか。気軽に買える秋の味覚として食べたいのは、 さんま です！さんまは毎年この時期になると何度も食卓に登場します。さんまは塩焼きにするのが一番好きですねほかにもお寿司にしたり甘辛煮にしたりねぎみそをのせて焼いたり炊き込みご飯にしたりみょうがやしそなどをのせてポン酢しょうゆでいただいたりと、色々なお料理で楽しみます。今が旬のさんまですが、ご飯のおかずとして食べることが多いと思います。でもパスタの具材としてもイケるんですョ。そこで今回は、残ったさんまのお刺身を使って作るリメイクパスタメニューをご紹介しますさんまの和風ぺペロンチーノ＜材料＞パスタ秋刀魚の刺身しその葉みょうがねぎにんにくオリーブオイル白ワイン塩・こしょう＜作り方＞①パスタを茹でる②フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で香りが立つまでじっくり炒める。③②に秋刀魚と刻んだねぎを加えて炒め、塩・こしょうを軽くふり、白ワインを少々ふり入れて火を強め、アルコール分をとばす。④③に茹で上がったパスタを加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調えたら刻んだみょうがを加えてひと混ぜして火を止める。⑤④を器に盛り、しその葉の千切りをのせる。ぺペロンチーノのようなオイルベースのパスタだけでなく、トマトソースベースのパスタにも合いますョ。是非試してみてください！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回のモニタープレゼントはこちら　もこもこハイバックチェア（フロアチェア・パーソナルチェア）リビングに、寝室に！あなたのリラックスタイムに大活躍するハイバックの座椅子です。長時間座っていても疲れにくい仕様、13段階のリクライニング機能が付いています。そして、なんといっても座面の「もこもこ」感はこの商品名でもある「もこもこハイバックチェア」ならではのもの！是非、快適のくつろぎタイムを！詳しくはこちらhttp://www.family-life.biz/fmdirect/7.1/01952/ちょうど座椅子がほしいと思っていたんです（グッドタイミング）！見るからに座り心地がよさそうですよね是非このモコモコ感を体験してみたいですヾ(*´∀｀*)ﾉ株式会社ファミリー・ライフもこもこハイバックチェア（フロアチェア・パーソナルチェア「8cm厚低反発マットレス(シングル）」「食欲の秋！」到来ですね。あなたが、この秋に食べたいものを教えてください！ 　←参加中

nuigurumi 　 2009-10-03 17:59:07 提供：株式会社ファミリー・ライフ