おはようございます
 
久しぶりに飲み過ぎて帰ったらキッチンに洗い物がそのまま
 
でも無理　
 
お風呂も入らず寝ましたとさ
 
朝いつも起きる時間にも気持ちは起きたくなーーい　
 
旦那さんに前の日炊飯の時間を5時に！って言われてたから釣りに行くはず 
 
 (早く言ってぇ)
 
と思いながらも、仕方なく下へ　
 
旦那　開口1番「気分は？」とニヤリ　
 
「良くはない」
 
(ないどころか最悪)
 
結局夕方まで釣りに行ってくれたので、掃除洗濯お風呂洗いした後は、ただひたすら寝てました

 
そもそも昨日の店が悪い　
 
開店一ヶ月料理が出て来るのが遅い遅い 
 
頼んだ品2品も品切れって言うし　
 
寒かったから１杯目は「生小」にして
 
２杯目は「焼酎お湯割」
 
温まったから友達が美味しいって言った「黒ビール」
 
そのあとせっかくだからと「カクテル」飲んで
 
断然食べるより飲むペースが早い　
 
店員さんに「1番早く出来るの何？」
 
「はんにゃの金田に似てるね〜さっき頼んだ料理まだなんやけど〜ダッシュでね」
 
からむからむ　
 
今女子に人気のバーニャカウダが無くなりましたって
 
仕込みが甘い！
 
 
それにタコとセロリのカルパッチョ
これで\498
 

　


 
軟骨唐揚げには髪の毛
 
 
 




 
だし巻きは可愛かったけどね
 
 
そのうち友達がワイン ボトルで頼むと言いだして　
 
「ボトル誰が飲むん」
 
「そんなん言って先月もマッコリ一本飲んだやん」
 
あーあ案の定です〜
 
 
 
追い炊きのない我が家のエコキュート　
 
冬のお出掛けの強い味方
 
「バスパ」も意味なかった
 

 
 
これレンジで11分チンしてお湯に沈めると4時間は冷めない優れもの
 
 
来月の飲み会はちゃんとお風呂に入って寝ようっとf^_^;)
 
 

 
 


飲みごろの状態をつくる


■熟成タイプでヴィンテージ（ぶどうの収穫年）から5～8年経った赤ワイン
30分～1時間弱前■ヴィンテージから10年以上経った赤ワイン
30分前～直前■白ワイン・ロゼワイン・スパークリングワイン
直前
（開栓したらなるべく早く飲んだほうがいい）
 
季節にもよりますが、通常家庭でワインを飲むときは、冷やすことで「飲みごろ」にすることができます。
冷やす方法として最も簡単なのは冷蔵庫を利用すること。
飲む時間の1～2時間前に入れておいて、ワインのタイプによって見計らえば、
適温に近い状態でワインを楽しむことができます。
万一、冷やしすぎてしまった場合は、少し室温に置いておくか、
グラスに注いでから手の温もりで温度を上げて飲むという方法もあります。
また、時間がないときは氷水で冷やすのがいちばん早い方法。
たっぷりの氷水にワインボトルの肩まで浸ければ15～20分ほどで適温にすることができます。

また、開栓のタイミングも「飲みごろ」の状態にするには大切な要因。
特に赤ワインの場合は、タンニンやブーケの関係から、
早めに開栓して空気に触れさせ目覚めさせる必要があります。
特に熟成の若いものは、空気に長く触れさせることで香りも味もまろやかさを増します。
ただし、年代もので熟成に達した赤ワインは、あまり長く空気にさらすと風味が弱くなることもあるので、微妙な香りや味わいを楽しむために直前に開栓したほうがいいでしょう


 
 
株式会社フェイマスさんから
http://monipla.jp/bl_rd/iid-4960428284edb65e7ea7fd/m-4c368090652fa/k-1/s-0/
 
スパークリング　ロゼ　っていってもワインじゃなくて・・
泡がしゅわしゅわ　おもしろいです＾＾
 
これ使ってみてよかったから、いつも飲み会の時運転手をかってでてくれる
友達の娘さんに使ってもらいます
 
いつもありがとね
モニタープレゼント内容


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pinoko 　 2011-12-19 08:20:08 提供：株式会社フェイマス