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【出口崇仁農園フルーツ黒にんにく】を使ったアレンジ料理レシピ | しゅふれぽ

この記事はこんな方に向けて書いています♪



〇フルーツ黒にんにくがどのような商品なのか気になる



〇健康や美容に気を遣っている



〇農薬も化学肥料も使わずに育てたオーガニックのものが好き



〇黒にんにくを使ったレシピを知りたい



目次①出口崇仁農園フルーツ黒にんにくとは②黒にんにくのアレンジレシピ~春の味覚を楽しむ♪ほたるいかと豆苗のペペロンチーノ炒め③黒にんにくのアレンジレシピ~朝食におすすめ♪ウエイパーバターを使ったガーリックトースト④黒にんにくのアレンジレシピ~黒色がアクセントに♪ガーリックライス~⑤黒にんにくのアレンジレシピ~子どもに大好評♪黒にんにくの天ぷら~



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出口崇仁農園フルーツ黒にんにくとは



出口崇仁農園さんのフルーツ黒にんにくは、



無農薬で化学肥料を一切使わずに育てたオーガニックのにんにくを独自製法で熟成させたものです。



温度調節と乾燥を約1ヵ月かけて、機械は使わず熟練の職人がじっくり熟成されているそうです。



こだわりを持って丁寧に大切に作られた黒にんにくなのだなぁと、ありがたく感じました。



国内産のにんにくを使用しているそうです♪



余分な水分やにんにく特有の渋みを飛ばし、もともと高いにんにくの栄養価が何倍にも膨れ上がるそうです。



皮をむくと、黒色のにんにくが顔を出します♪







この時点で、にんにく特有のにおいというよりは、フルーティーな甘い香りの方が強く漂ってきます。



そのまま食べられるそうなので、1つ食べてみました。



甘い♪



にんにくというイメージで食べると、全くの別物に感じるかもしれません。そして食感はグミのような感じがします。



その糖度は50度以上だそうですよ。



にんにくって、お料理に使うと美味しさが増して私は大好きなのですが、やはり気になるのは匂いですよね。



でもこちらの黒にんにくは、



におわないんです♪



ですから、お料理にも躊躇なく使えるのが何より嬉しいです。



では、いくつか、こちらの黒にんにくを使用したアレンジレシピをご紹介したいと思います。



黒にんにくのアレ…

しゅふれぽ   2020-03-25 00:00:00 提供:コンシューマーズ・ハッピー株式会社

企業紹介

コンシューマーズ・ハッピー株式会社

私たちコンシューマーズ・ハッピーは、心と体の健康をテーマに、安心安全で最高においしい「奇跡の人参ジュース」や一流焙煎士が焼き上げる感動の「炭火焙煎ブレンドコーヒー」をご提供しております。

ココロもカラダも「健やかな日々を過ごしたい」という皆さまの想いに応えるため、最高のクオリティの商品で笑顔をお届けします。

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