『コンシューマーズ・ハッピー公式ファンサイト』
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出口崇仁農園の極上「フルーツ黒にんにく」を使って
アレンジレシピに挑戦中!
出口崇仁農園フルーツ黒にんにく
1袋200g
無農薬で化学肥料を一切使わずに育てて、独自製法で熟成させたオーガニックのにんにく。
熟成させることで、余分な水分やにんにく特有の渋みを飛ばして、にんにくの栄養価が何倍にもなるんだそう。
甘くてコクのある『極上フルーツ黒にんにく』は、なんと糖度が50度以上!
まるで甘栗みたいに一粒がゴロッと大きい。
プルーンのような甘みとにんにくの旨味がとても濃いんです。
早速使ってみました!休日ランチにワンプレートで。
ソーセージ
目玉焼き
サラダ
トースト
たまごスープ
トーストのディップには、クリームチーズ×『極上フルーツ黒にんにく』
胡椒を多めに入れてみました。
にんにくの甘みとコクがあとひく美味しさ。
このディップ、クラッカーやパスタにも使えそう〜!
軽めのランチに♪
チーズとナッツと『黒にんにく』のケーク・サレ
こちらは甘くないパウンドケーキ。
ごはんがわりにいただけます♪
黒にんにくにナッツ、粉チーズと新玉ねぎを炒めたものを生地に入れて焼きました。上にピザチーズを追いチーズ!
ナッツのカリナリに黒にんにくのコクのあるアクセント
黒にんにくの風味が後をひくパウンドケーキです♪
黒にんにく、免疫力UPのためにも積極的に摂りたい食材のひとつですね。
おいしく・元気に!
出口崇仁農園フルーツ黒にんにくのレポでした。
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うにんぱす 2020-03-29 00:00:00 提供:コンシューマーズ・ハッピー株式会社
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