kanako

#ド素人クオリティ ⁡ ⁡#てごねパン ⁡⁡ ⁡⁡ ⁡以前プチ断食をさせて頂いたFarm＆Story u0040farmandstory_official さまの人参ジュースでフォカッチャ＆ベーグル焼きました⋆⸜ 🥕 ⸝⋆ ⁡ ⁡パン作りは年に数回しかしないので、上達しませんが、、、こんなド素人でも失敗しないレシピって、嬉しいじゃろ？⁡ ⁡⁡ ⁡しかも、、、フォカッチャもベーグルも同じ生地で一緒に焼いたとか笑⁡ パン教室の先生に叱られそう(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟ⁡ ⁡⁡ ⁡そんな簡単レシピはこちら⬇⁡ ⁡⁡⁡ 人参⁡フォカッチャ＆ベーグル(2個ずつ分)⁡ ⁡ ⁡強力粉 250g⁡ ⁡にんじんジュース 160ml(半分に分けておく)⁡ ⁡ドライイースト 3g⁡ ⁡砂糖orはちみつ 大1⁡ ⁡荒粒塩ひとつまみ⁡ ⁡オリーブオイル 大1⁡ ⁡⁡ ⁡①人参ジュースの半分と砂糖を混ぜてレンチンして人肌に温めて、ドライイーストを入れてしっかり混ぜる⁡ ⁡⁡ ⁡②強力粉の1/3を入れて更に混ぜて、しっかり混ざったら残りの強力粉、塩を加え、様子を見ながら人参ジュースとオリーブオイルを入れて捏ねる⁡ ⁡⁡ ⁡③ベッタベタで心配になるけど5分くらい捏ねたら落ち着きます。手指から離れてしっかりまとまったら丸くまとめて一次発酵⁡(30分) ⁡⁡ ⁡④1.5倍以上になったらガス抜きして4等分。濡れ布巾をかけて放置15分。⁡ ⁡⁡ ⑤オーブン200度余熱開始。分量外砂糖を入れたお湯を沸かして、成形、フォカッチャは平にしてブスブス穴あけ。オリーブオイルを塗って、分量外の塩コショウとローズマリーを穴にのせる。⁡ ⁡⁡ベーグルは真ん中に穴を開けてドーナツに、、、を、モタモタしてたら2次発酵完了笑⁡ ⁡片面20秒ずつ茹でる。⁡ ⁡⁡ ⁡あとはまとめて200度のオーブンで15分焼いたら出来上がり🍞⁡ ⁡⁡⁡ ⁡⁡ ⁡⁡ ⁡コツは、暖かい日にモタモタ⇐これすると、時間まだかなぁ、、ほぼナシ(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟ⁡ ⁡ ⁡⁡ ⁡フォカッチャは今夜人参ジュースで作るアレに合わせていただぎ(*・ω・)ﾏｽ♪⁡ ⁡⁡ ⁡⁡ ⁡#PR ⁡ ⁡#コンシューマーズハッピー株式会社 ⁡ ⁡#奇跡の人参ジュース ⁡ ⁡#美容 ⁡ ⁡#健康 ⁡ ⁡#腸内美活 ⁡ ⁡#出口崇仁農園 ⁡ ⁡#人参ジュース ⁡ ⁡#ニンジンジュース ⁡ ⁡#にんじんジュース ⁡ ⁡#免疫力アップ ⁡ ⁡#monipla ⁡ ⁡#farmandstory_fan ⁡#ファームアンドストーリー⁡ ⁡#farm＆story⁡ ⁡#パン作り ⁡ ⁡#簡単レシピ⁡ ⁡#アレンジレシピ⁡ ⁡#人参ジュース活用法⁡ ⁡#人参ジュースレシピ