『コンシューマーズ・ハッピー公式ファンサイト』
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角煮の残りで角煮まん🥟を作ったよ🐖 生地の黄色は、 生地の水分を人参ジュース🥕にしたんだ〜 角煮まんしか食べなかったとしても 野菜も摂れる安心感🥰 野菜野菜うるさく言わなくていいのも助かる 角煮は、薄い方が挟みやすい 完全に包むならゴロッとしてる方がいいけどね 💡肉まんの皮は、簡単に作れるように ベーキングパウダーだけで作りましたよ 💡ラード使ってますがバターでもOKです。 [6個分] 小麦粉200g ベーキングパウダー小さじ2 塩2つまみ 人参ジュース120g ラード(バター可)10g [作り方] 1.小麦粉にベーキングパウダー、塩を加えてよく混ぜる 人参ジュースを加えてひとかたまりになるくらいまで混ぜる 粉っぽさが少し残るくらいでもOK 2.ラードを加えて粉っぽさがなくなり艶っとなる程度に捏ねる。 3.10分ほど休ませて 6等分にする。 楕円に伸ばして半分に折る。 クッキングシートに乗せる(肉まんのように一個ずつ) 4.蒸気の上がった蒸し器でやや弱火で16〜18分蒸して完成。 #PR #コンシューマーズハッピー株式会社 #monipla #farmandstory_fan #角煮 #角煮まん #中華まん #野菜不足軽減 #人参ジュース #奇跡の人参ジュース #豚の角煮 #肉まんの皮だけ #モニター #モニプラ #レシピブログ #フーディーテーブル
あず 2023-11-12 14:35:16 提供:コンシューマーズ・ハッピー株式会社
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