とっても大きく珍しい形のバームクーヘン、ファームクーヘン フカサクさんの“白いやどかりバーム”をいただいてみました 卵、小麦粉等の材料にこだわり、通常のバームクーヘンの3倍の手間暇かけて作った昔ながらの本来のドイツ伝統のクラシックスタイル仕様のバームクーヘンだそうです。モンドセレクション金賞のバームクーヘンをしっかり堪能させていただきました~。かつてはバームクーヘンに角(つの)が出来るほど良いバームクーヘン職人と言われたそうなのですよ。それを再現されていて、初めて見る形にびっくり。箱から出した途端バターと甘い香りが部屋中に広がります。怪獣君の顔と比べるとその大きさがわかりやすいですよね。どこからカットしようか迷っちゃいますせっかくなので紅茶と一緒にいただきました今まで食べたバームクーヘンは、やわらかく少ししっとりした感じのものが多かった気がするけど、こちらのは外側はカリッとして中もしっかりした歯応えがあります。そして、卵とバターの良い風味がふわっと感じられとても美味しくいただきました3人で食べてもとても一度では食べ切れない大きさなので、お友達と会う用事があったので、せっかくだから是非食べてもらおうと少しづつお裾分けしました ホームパーティーなのでお出ししたら、盛り上がりそうですね2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました
投稿日時:2012/01/07
: shokoの気ままな毎日
提供:農業法人深作農園有限会社