『【バームクーヘンお取り寄せ(通販)】「ファームクーヘン フカサク」のファンサイト』
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いつもお世話になっているモニプラさんの企画内にとっても変わった名前のバームクーヘンを見つけ、どうにもこうにも気になって仕方がなかったので、早速モニターに応募してみました。こちら↑はバームクーヘン専門店【ファームクーヘン フカサク】さんの「鉾田の白いやどかり」です。え~バームクーヘンの名前が「白いやどかり」!?なぜ???理由はバームクーヘン専門店【ファームクーヘン フカサク】さんの住所を見ればわかるように茨城県鉾田市は太平洋に面していて、夏は砂浜が人で埋め尽くされるそうです。そんな砂浜の波打ち際にあるやどかりの殻をイメージしたパッケージだからのようです。そして、商品の方はバームクーヘンに、つの(やま)ができるほど良いバームクーヘン職人と言われていたそうで、伝統的な本来のバームクーヘンにチャレンジしてみたく半年以上試行錯誤してこの商品が完成したそうです。また、弱火でじっくりと時間と手間をおしまず、しっかりと丹念に焼きあげ、通常のバームクーヘンの3倍もの時間をかけて完成させたドイツ伝統のクラシックスタイル仕様にしっかりと仕上げ最高級バームクーヘンだそうです。あ~是非食べてみたい!!【ファームクーヘン フカサク】モンドセレクション金賞受賞バームクーヘン10名様!
nanamama 2011-12-07 18:14:39 提供:農業法人深作農園有限会社
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環境にも優しいEM自然農法で、日本で生産量NO.1の地域で
メロン イチゴなどを栽培している「深作農園」です。
近年、これらの農作物を活かした他にはない
美味しい笑顔こぼれる加工品を模索し、
ついにバームクーヘンと出会いました。
日本バウムクーヘン発祥の地神戸で修行をへた
ファームクーヘンパティシエール「AYUMI」と当園スタッフがつくりだす
最高のバームクーヘンをぜひお召し上がりください!