【バームクーヘンお取り寄せ(通販)】「ファームクーヘン フカサク」のファンサイト

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【ファームクーヘン フカサク】モンドセレクション金賞受賞バームクーヘン10名様!

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モンドセレクション金賞受賞バームクーヘン

モンドセレクション金賞受賞のバームクーヘンを食べました。
【ファームクーヘン フカサク】さんの「白いやどかりバーム」です。



約100年ドイツ伝統のクラシックスタイルを現代風にアレンジして再現。
6ヶ月の試行錯誤と通常のバームクーヘンの3倍近く時間をかけて
じっくり完成させる最高級バームクーヘンです。
外側はしっかり、中は熟成もっちりバター風味が濃く仕上がっています。

このお箱に書かれた「モンドセレクション金賞受賞」
中を開けると、こんな風にバームクーヘンが包装されています。そして重い!


それもそのはず。
サイズは約1000g 直径約15.5cm 高さ 約11cm と持ってみて重い。
こんなサイズ、初めて見た!というサイズでした。

 


焼き菓子が大好きなので、焼き菓子については こだわりがあります。
こちらのバームクーヘンは 職人さんが試行錯誤されたそうなんですが、納得でした。
生地がしっとりとしていて、パサつきがなく 何といっても、表面がカリッとしていて
生地はしっとり ふんわり

私は とくに外側の部分が好きなんですが、食感も味わいも美味しくて どんどん
食べちゃう美味しいバームクーヘンでした。
紅茶にもコーヒーにも、お茶にも牛乳と 何にでも相性抜群です。

またリピートしたいと思える美味しいバームクーヘンでした。
家族の評判も高く、また買いたいなぁと思っています。

ぜひ サイトをのぞいてみて下さいね
━━━━━━━━━━━━…‥*
■ ファームクーヘン フカサク
/ バームクーヘン専門店【ファームクーヘン フカサク】


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凛花   2012-01-14 21:00:00 提供:農業法人深作農園有限会社

企業紹介

農業法人深作農園有限会社

環境にも優しいEM自然農法で、日本で生産量NO.1の地域で
メロン イチゴなどを栽培している「深作農園」です。
近年、これらの農作物を活かした他にはない
美味しい笑顔こぼれる加工品を模索し、
ついにバームクーヘンと出会いました。

日本バウムクーヘン発祥の地神戸で修行をへた
ファームクーヘンパティシエール「AYUMI」と当園スタッフがつくりだす
最高のバームクーヘンをぜひお召し上がりください!

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