『【バームクーヘンお取り寄せ(通販)】「ファームクーヘン フカサク」のファンサイト』
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農業法人深作農園有限会社 |
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今日の朝ごぱんは、この前「ガロパン」で買ったこちら
「ショコラノア」
生地には胡桃にチョコ、オレンジピール、いちじくが入っています
好きなものばかりが詰まった素敵な組み合わせにわくわく…
焼き戻すと、クラストはガリッと固くなって
噛むとバリバリっとしたいい音
ハード系ならではの大好きな食感です
噛めば噛むほど小麦の味が広がって、
クラストの香ばしい香りがたまりません~(*´д`*)
フィリングも贅沢に入ってました♭
(↑写メの)指で持ってる部分が1番美味しいところ
胡桃、チョコ、いちじく、オレンジピールが全部詰まってる部分なの♪
チョコはちょっとビターな苦味もあって
いちじくはコンポートにしたようなちょっと洋酒が効いた味!!
オレンジピールの爽やかな酸味と
くるみのコリッとした歯ごたえも良くて◎
このフィリングの組み合わせにやっぱり間違いはなかった
ご馳走さまでした
http://monipla.jp/bl_rd/iid-20826539254eb3b11cadb3c/m-4e2fb2c96ac31/k-2/s-0/
【ファームクーヘン フカサク】モンドセレクション金賞受賞バームクーヘン10名様!モニタ-大募集☆
ペコちゃん 2011-11-05 16:06:09 提供:農業法人深作農園有限会社
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環境にも優しいEM自然農法で、日本で生産量NO.1の地域で
メロン イチゴなどを栽培している「深作農園」です。
近年、これらの農作物を活かした他にはない
美味しい笑顔こぼれる加工品を模索し、
ついにバームクーヘンと出会いました。
日本バウムクーヘン発祥の地神戸で修行をへた
ファームクーヘンパティシエール「AYUMI」と当園スタッフがつくりだす
最高のバームクーヘンをぜひお召し上がりください!