【バームクーヘンお取り寄せ(通販)】「ファームクーヘン フカサク」のファンサイト

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【ファームクーヘン フカサク】2年連続モンドセレクション金賞受賞バームクーヘン!

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6月17日 晩ごはん

今日の晩ごはんは、

ジンジャーポークソテー
温野菜(左からブロッコリー、かぼちゃ、新じゃが)
ごはん

でした





今日のメインはジンジャーポークソテー。
訳すと「豚の生姜焼き」





でも普通の生姜焼きではなくて、
とんかつ用の豚肉をすじ切りして少したたき、
塩コショウで軽く味付けをし、
小麦粉をまんべんなくまぶした後に両面を焼きます。





それを事前に作ったソース
(たまねぎすりおろし、リンゴジュース、しょうが、醤油)
を煮詰めたものをソテーした豚肉の上にかけるというもの。





以前テレビでやっていて、どうしても食べてみたくて作ってみました
リンゴジュースとたまねぎすりおろしの甘味があって
とっても美味しくできました
きっとまた作ることでしょう





ってことで、ごちそうさまでした













【ファームクーヘン フカサク】2年連続モンドセレクション金賞受賞バームクーヘン!

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かお   2012-06-17 23:00:54 提供:農業法人深作農園有限会社

企業紹介

農業法人深作農園有限会社

環境にも優しいEM自然農法で、日本で生産量NO.1の地域で
メロン イチゴなどを栽培している「深作農園」です。
近年、これらの農作物を活かした他にはない
美味しい笑顔こぼれる加工品を模索し、
ついにバームクーヘンと出会いました。

日本バウムクーヘン発祥の地神戸で修行をへた
ファームクーヘンパティシエール「AYUMI」と当園スタッフがつくりだす
最高のバームクーヘンをぜひお召し上がりください!

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