『【バームクーヘンお取り寄せ(通販)】「ファームクーヘン フカサク」のファンサイト』
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6/10 デザートtime
帰りが遅い相方様のために作ったスイーツ。
コーヒーゼリーです^^
一見、普通のコーヒーゼリーですが~。
横から見ると。。。
こんな感じです。
ちょっとお洒落じゃないですか~
お味は、いたって普通のコーヒーゼリーですょ。
コーヒーゼリーとミルクゼリーの2色ゼリー。
混ぜながら食べると、カフェオレゼリーですね
甘さ控えめです。
ちょっと盛り付け方を変えるだけで、とってもお洒落なコーヒーゼリー
どんな風に作ったかというと。。。
コーヒーゼリー液を作って、グラスに入れて、傾けて冷蔵庫で冷やす。
固まりました^^
ミルクゼリー液を作って、上からそっと注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
こんな感じ。
お好きな様に飾ったら、完成♪
普通に作ったら、こんな感じ。
斜めの感じ、お洒落でしょ~
今日は、コーヒー×牛乳の2色で作りましたが、いろんなアレンジができると思います^^
・こーひー×豆乳
・紅茶×牛乳
・抹茶×生クリーム
・果汁のジュース×ジュース+牛乳
ゼリーを2種類でもいいし。
ゼリーの上に、ババロアやムースをのせても、食感が変わって面白いかもしれませんね^^
ぜりーだと簡単に作れるし。
アレンジいろいろ楽しめそうです~
詳しいレシピは、 ↓ こちらから。
お洒落☆大人なコーヒーゼリー♪ by P太郎。
深夜ですが、ついついP太郎。も一緒に食べてしまいました
だって。。。
ひとりで食べるより、2人で食べたほうが美味しいもんね
早く寝て、明日に備えないと^^
おやすみなさ~い
レシピブログに参加中♪
P太郎。 2012-06-11 01:00:52 提供:農業法人深作農園有限会社
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環境にも優しいEM自然農法で、日本で生産量NO.1の地域で
メロン イチゴなどを栽培している「深作農園」です。
近年、これらの農作物を活かした他にはない
美味しい笑顔こぼれる加工品を模索し、
ついにバームクーヘンと出会いました。
日本バウムクーヘン発祥の地神戸で修行をへた
ファームクーヘンパティシエール「AYUMI」と当園スタッフがつくりだす
最高のバームクーヘンをぜひお召し上がりください!