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Coffeebreak with Babka😋🍫☕️  コーヒーブレイクのお供はリボン食品株式会社 ファットウィッチベーカリーさん( @fatwitchjapan )のチョコレートバブカ（税込1296円）😋🍫☕️  「ファットウィッチベーカリー」はニューヨークのチェルシーマーケットにあるブラウニー屋さん☺️🇺🇸 大学時代ワシントンD.C.にちょこっと留学していて、週末NYに行ったりしたけど…このお店のことは知りませんでした！ 日本にも上陸していて京都・大阪・東京は代官山に店舗があります。  こちらのチョコレートバブカはデニッシュのような生地にブラウニーを何層にも練り込んだお菓子です🍫 そもそもバブカ（Babka）というのは元々東欧で愛される甘いパンでアメリカ東海岸ではポピュラーなお菓子だそうです。  紙製パウンド型に入れて1本ずつじっくり丁寧に焼き上げたバブカ。  練り込まれているブラウニーはファットウィッチベーカリーで 販売されている本格ブラウニーです。層の間からチョコチップがたっぷり見えます。  スライスするとパン生地とブラウニーのマーブル具合がきれいに出ています。 常温で届くのでそのまま食べられます。 開封するとパンのイーストとバターの香りが先にふわっと来るように感じました。しっとりとしたブラウニー部分のお味がとっても濃厚なのでパン生地とのバランスがすごくいいです！ そして、スライスしてオーブントースターで少し温めてみたのですが、この食べ方が一番おすすめ！！ パン生地がパリパリ食感になります。ブラウニーのネットリ感とチョコがとろける食感ですご〜く美味しい！ チョコチップも結構本格的なカカオの深い香りがします。 お食事とおやつの間って感じかな！？ コーヒーとの相性は完璧です☺️☕️ バレンタイン商品でバブカってあまり見かけないのでこういうチョイスもアリだと思います。 ファットなウィッチのイラストもかわいいし😍  それにしてもブラウニーだけで食べたらかなり濃厚そうです。実物を食べてみたい欲求が高まりました🤣‼️  #babka #chocolate #brownie #cake #coffeebreak #vday #sweets #food #yummy #lecker #schmeckt #süßes #fatwitchbakery #fatwitchbakeryjapan #ファットウィッチベーカリー #リボン食品株式会社 #チョコレートバブカ #バブカ #ブラウニー #バレンタイン #チョコレート #コーヒーブレイク #ニューヨーク #スイーツ #食べ物 #ショップ #モニプラ #monipla #fatwitch_fan #PR