陳麻婆豆腐を中心とした、本場四川料理を食べれる店のファンサイト

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とっても辛~い、けれどもやみつきになる【陳麻婆豆腐】[来店モニター/赤坂・新宿]

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赤坂で四川料理~陳麻婆豆腐

引き続きお送りします

赤坂にあります

中国名菜 陳麻婆豆腐 赤坂分店でお食事

好きなものを注文していただきました

涼菜 くらげの冷菜

ごま油の風味がよく

うまみを感じます

蒸し鶏とザーサイのトマトソース

蒸し鶏の上に

生のトマトのピューレのソースがかかっていて

ザーサイと一緒に頂くのですが

トマトの酸味とザーサイの辛酸っぱさの

ハーモニーが絶妙です

お酒のおつまみとしてもいいかなと思いました

麺 芝エビつゆそば

スープの味がよく

やさしい味です

野菜もシャキシャキとしていて

麺とのからみとも相性よく

美味しいです

スープとして注文して大正解です

続く‥

株式会社F・B・D

中国名菜 陳麻婆豆腐 赤坂店 (四川料理 / 赤坂見附駅、永田町駅、赤坂駅)

夜総合点☆☆

黒帯さん^^   2011-01-30 00:00:00 提供:株式会社F・B・D

企業紹介

株式会社F・B・D

当社は、世に麻婆豆腐を生みだした元祖「陳麻婆豆腐」の直系店です。
1862年、陳お婆さんによって考案された陳麻婆豆腐。
伝統の味を今に伝える四川省本店より調理長を迎え、本場の味を表現しております。
これぞ四川料理のルーツ!
痺れる辛さの麻(マー)や唐辛子の辣(ラー)などの激からだけではない四川料理の多彩さをお楽しみ下さい。

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