陳麻婆豆腐を中心とした、本場四川料理を食べれる店のファンサイト

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とっても辛~い、けれどもやみつきになる【陳麻婆豆腐】[来店モニター/赤坂・新宿]

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とっても辛~い、けれどもやみつきになる【陳麻婆豆腐】[来店モニター/赤坂・新宿]

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株式会社F・B・D

中国名菜 陳麻婆豆腐 赤坂分店もあるんだ!

赤坂東急プラザ店しばらくいってないうちに
2階にお引越しした上に高級店!って感じにリニューアルされてました!


ウワサの陳麻婆豆腐
じゃーん



19世紀中頃、四川省成都市で陳という顔にあばた(麻子)があるお婆さんが作った
豆腐料理.

四川山椒の痺れる辛味、唐辛子の焼けるような辛味、そして豆板醤の香り、
風味が渾然一体となった旨みが特徴。


めっちゃ辛いけどクセになるぅ!

っていうかご飯ないと結構胃にくるかも。。

オフィスが近ければランチ毎日来たい!

テイクアウトもやってますよ!!

lostfan   2011-02-17 00:00:00 提供:株式会社F・B・D

企業紹介

株式会社F・B・D

当社は、世に麻婆豆腐を生みだした元祖「陳麻婆豆腐」の直系店です。
1862年、陳お婆さんによって考案された陳麻婆豆腐。
伝統の味を今に伝える四川省本店より調理長を迎え、本場の味を表現しております。
これぞ四川料理のルーツ!
痺れる辛さの麻(マー)や唐辛子の辣(ラー)などの激からだけではない四川料理の多彩さをお楽しみ下さい。

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