『陳麻婆豆腐を中心とした、本場四川料理を食べれる店のファンサイト』
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久しぶりに麻婆豆腐が食べたくなったので、
中国名菜 陳麻婆豆腐 赤坂店
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陳麻婆豆腐は、19世紀中頃、四川省成都市で陳という顔に
あばた(麻子)があるお婆さんが作ったお豆腐料理。
伝統の味を伝えるべく四川省本店より調理長を迎えているので、
本場の麻婆豆腐を頂くことができるお店です。
お店は、赤坂見附駅前の東急プラザ内にあるので、アクセスも
とっても便利です。
落ち着いた高級感のある店内
このほかに個室のお部屋もあります。
ジャスミンティー
麻婆豆腐とご飯を頂きました
か、辛い!!
唐辛子の辛さ、そして、花山椒のビリビリっとした痺れる辛味が、
一体となった辛さ
一口口に入れたとたん、汗がわ~っと溢れ出ます
でも、ただ辛いだけでなく、旨みもしっかり、
一口食べると病みつきになる味です
最後は、ご飯の上に載せて、麻婆丼で頂いちゃいましたぁ~
食べている間、汗がいっぱい出てきて、汗だくになりながら
食べていました
デトックス効果で、気持ちがいい~
身体の中からポカポカ温まるので、食べ終わった後は、寒さを
感じないほどでしたよ
陳麻婆豆腐の刺激的な辛さ、ぜひ体験されてみてくださいね
中国名菜 陳麻婆豆腐 赤坂店
東京都千代田区永田町2-14-3 赤坂東急プラザ
℡:03-3539-5058
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ゆう 2011-02-22 16:00:00 提供:株式会社F・B・D
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当社は、世に麻婆豆腐を生みだした元祖「陳麻婆豆腐」の直系店です。
1862年、陳お婆さんによって考案された陳麻婆豆腐。
伝統の味を今に伝える四川省本店より調理長を迎え、本場の味を表現しております。
これぞ四川料理のルーツ!
痺れる辛さの麻(マー)や唐辛子の辣(ラー)などの激からだけではない四川料理の多彩さをお楽しみ下さい。