『fig|モノ×ヒト×コダワリ STORE 公式ファンサイト』
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ミルキークイーンはコシヒカリの突然変異から誕生した、
今話題の「低アミロース米」。
【低アミロース米とは?】
http://p.tl/R0-C
もち米のような特性を併せもち、冷たくなっても硬くなり難いという特徴があります。
高級料亭やホテルのレストランでもよく使われている知る人ぞ知るお米。
冷めてもおいしいので、おにぎりやお弁当にもピッタリなんですね。
さて、今回の投稿テーマはこれにちなんで
「ミルキークイーンで作ってみたい料理レシピ」
をブログで紹介して頂きたいと思います。
ってわけで。。。。
わたし的にはこれです!! 「炊き込みご飯!」
中身は季節に応じてですが・・・これは 貝ごはん
ミルキークイーンはさめても美味しいので、お弁当に持っていくのも良いですね。
りらっくまど 2013-11-14 23:44:43 提供:Fullon株式会社
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