fig｜モノ×ヒト×コダワリ STORE　公式ファンサイト／福島産 会津わたなべ農場ミルキークイー...の口コミ（クチコミ）・レビュー（もこままんさん）

先日モニプラでいただいて以来、ミルキークイーンという品種のお米にすっかりぞっこんのあたし♪今回はヘルシーなひと手間のおいしいカレーレシピを紹介ｗ準備するものは、高野豆腐　２枚片栗粉　小さじ１あいびきミンチ　150～200ｇ塩コショウ　少々人参、玉ねぎ　各半分→みじん切りヨーグルト　大さじ２リンゴ　1/4個→すりおろしカレー用スパイス　小さじ２市販のカレールウまず、高野豆腐を水でもどします（写真は別の料理に使う分のも入ってます。）もどったら水気を切り、賽の目に切るミンチに塩コショウと片栗粉、高野豆腐を一緒にまぜ団子にし、フライパンで表面を焼く。人参玉ねぎ、ズッキーニを追加し、カレースパイスを振り入れ炒めたら、かぶるぐらい水を入れ、ヨーグルトとすりリンゴを入れて煮る。ミンチに火が通ったら途中で火をとめルウを入れ、とろみがつくまで煮込む。でっきあがり❤市販のルゥにスパイスを足すと、味に深みがでておいしいです！おいしいお米はこちらから購入できますよ↓fig｜モノ×ヒト×コダワリファンサイト参加中