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福島県会津若松わたなべ農場の「ミルキークイーン」最終章

生産者の渡部さんはこんな方です
http://fukushima-net.com/sites/content/108

その渡部さんが精魂込めて

出荷直前に精米した話題の低アミロース米「ミルキークイーン」

RICE IS LIFE　ミルキークイーン

＜全品放射線食品検査済み＞
https://umaigohan.stores.jp/#!/

このたびイベントに参加させていただきました

投稿テーマは「お米を使った得意レシピを自慢しよう」

もち米のような特性を併せもち

冷たくなっても硬くなり難いという特徴があるお米で

お弁当にぴったり！ということで2日間に渡り使用させていただきました

そして本日の朝ごはんを持ちまして

すべて食べきらせていただきましたのでご報告です

娘ちゃんに「ママのお米を使った得意レシピてなにかな！」

と訪ねてみたところ「しらす丼！」と即答

・・・そ、それはレシピとはいわないのでは？

最初はパエリアとがドリアとかライスコロッケとか
そんな感じを検討していたのだけど

「だっておかんの米料理でいちばんすきなんだもん」

そのひとことに目が覚めラストを飾るお米レシピはしらす丼に決定

火使わないし、何よりも簡単だしな！（結局それな）

ということで2分もかからない

忙しい朝にぴったり！な栄養満点アボカドしらすDONレシピ

①丼にご飯を盛りお好みですし酢を大さじ1杯振り掛ける

②もみのりを敷いてしらす・青葱・アボカドの順に盛り付ける

③さらにももみのりと胡麻を振りかけて完成！

お好みで山葵醤油をまわしかけて召し上がれ！

どうですか？どうがんばっても3行にしかならないアクション！

これを母の味だと信じて疑わない不憫なわが家の娘ちゃんです

Fullon株式会社さま

美味しいお米をたくさんありがとうございました

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