『fig|モノ×ヒト×コダワリ STORE 公式ファンサイト』
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Fullon株式会社 |
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お米大好き、みいこです
今日ご紹介するのは【RICE IS LIFE ミルキークイーン】<全品放射線食品検査済み>です
【話題の低アミロース米】福島県産 会津わたなべ農場ミルキークイーンをプレゼント! ←参加中
≪Fullon株式会社様からのメッセージ≫
「https://umaigohan.stores.jp/#!/
◎日本有数の米どころ、会津若松からお届けします。
◎籾(もみ)状態で保管し出荷前に精米しているため、美味しさが違います。
ミルキークイーンはコシヒカリの突然変異から誕生した、
今話題の「低アミロース米」。
【低アミロース米とは?】
http://p.tl/R0-C
もち米のような特性を併せもち、冷たくなっても硬くなり難いという特徴があります。
高級料亭やホテルのレストランでもよく使われている知る人ぞ知るお米。
冷めてもおいしいので、おにぎりやお弁当にもピッタリなんですね。」
そしてみいこのお勧めレシピをご紹介
冷めてもおいしさが変わらないということで、簡単ちらしずしのレシピを考えました
①お米は表示どおりに炊いておく
②薄焼き卵を焼き錦糸卵を作る
③酢飯を作る。角切りにしたきゅうりを混ぜ込むと食感が楽しい
④いくら・サーモン・卵を飾り付ける
⑤海苔・ごまを散らして完成
簡単ででも華やかな一品が出来上がりますよ
みいこ 2013-11-08 00:00:00 提供:Fullon株式会社
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