『fig|モノ×ヒト×コダワリ STORE 公式ファンサイト』
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fig fansite今日のおやつは、ふんわり胡麻塩のおにぎりです。お米には会津わたなべ農場のミルキークイーンを使いました♪このミルキークイーンはコシヒカリを超えるお米として有名なブランド米です。生産地はお米の美味しい福島県。もちろん全品放射線食品検査済みの安心なお米です。写真のおにぎりは炊きたてごはんじゃなくて、一度冷凍したものを使っています。ミルキークイーンはコシヒカリよりも粘りが強く、冷めても硬くなりにくいのでおにぎりにピッタリ。冷凍ご飯でも、お米がパサつかないのが良いですね。ラップで包んでふんわり握れました。(^-^)お米はこんな感じでまさにミルキー色です。美味しいお米なので鍋でじっくり焚いてみました。炊きたてのお米はとってもつやつやでもっちり。水の量は普段と変わらなかったのですが、お米の粘りが強いので、次回炊く時は普段より少なめにしても良いかも。こちらはビーフカレーライスです。美味しいご飯なので、ついついおかわりしちゃいました。(≧▽≦)
momo 2013-12-08 10:38:26 提供:Fullon株式会社
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