『fig|モノ×ヒト×コダワリ STORE 公式ファンサイト』
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福島県産は日本で1番安全かもね♫
で会津わたなべ農場さんのミルキークイーンの安全性は
熱く語ったんだけど、
今回1kgも頂いたので
またまたこんなの作っちゃったわ~♫
このね~、
低アミロース米のミルキークイーンだからこそ出来る
お料理ですよ。
まずはみてよこのお米
一粒がしっかりしてておいしそうでしょう♫
でね~、前回のブログでも書いたけど
この品種は、本当にモッチモチしてて
お餅みたいな弾力あるので日本人の好みにはぴったりだと思うわ~
なのでこれ
これ↓
ライスバーガー
ほら~、どこかのバーガーみたいでしょう
バウンズがパンじゃなくて
ごはんで作ってあります。
お鍋作り方お鍋
こんな感じで平たいバーガーサイズのおにぎりを作って冷まします。
そして冷えたら、ギュッて握り直して
フライパンに、薄くごま油を引いて
焦げ目がつくまで弱火で焼きます。
ミルキークイーンはしっかりしているので
半分に割れたりしないよ~♫
そしたら、
中にレタスを引いてきんぴらを挟んで
今回はお肉も挟んであります。
ね~おいしそうでしょう♫
是非
会津わたなべ農場さんのミルキークイーンで作ってね~
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miss creo 2013-12-17 00:00:00 提供:Fullon株式会社
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