株式会社ファインが運営するファンサイト「ファインファンサイト」／ファインスーパーフード アサイー＆マキ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（akiさん）

// スーパーフードとして人気のアサイーと最近注目のマキベリーが一緒になった、その名も「ファイン　スーパーフード　アサイー＆マキベリー」をお試し中です♪＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊　「アサイー」とは・・・＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ ブラジル産の果実で、目に良いと言われているアントシアニンなどのポリフェノールが豊富。ほかにも鉄分はレバーの3倍だったり、カルシウム、食物繊維、など大変栄養価が高いため、「奇跡のフルーツ」とも呼ばれているんです。アサイーのスムージーにトッピングで盛り付けたアサイーボウルも人気ですね。数あるスーパーフードの中でも、プライマリースーパーフード10品にも選ばれています。＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊　「マキベリー」とは・・・＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ マキベリーも南米に自生するフルーツで、原住民にも何世紀にも渡って食べられてきました。現存するスーパーフルーツの中でも最高レベルのORAC値（活性酸素を除去能力をあらわす数値）だそうです！少し前にもマキベリーのジュースを飲む機会があり調べていたのですが、まだ日本語版Wikipediaにも掲載がなかったほど（2016年6月現在）、知る人ぞ知る最先端のフルーツなのかもしれません♡ 「アサイー＆マキベリー」は、粉末状なので、そのままジュースやヨーグルトに混ぜていただけます。とても手軽ですね。お粉だけ舐めてみましたが、想像通りのフルーティな甘酸っぱさで美味しいです♪ お写真では分かりにくいですが、炭酸ソーダに混ぜて飲んでみました。そのままソーダに混ぜても良いかもしれませんが、今回は最初に「アサイー＆マキベリー」小さじ２をお水で溶いてからソーダを加えました。時間が経っても分離したりはしませんでした。  オレンジはあらかじめ凍らせたもの。最近凍ったフルーツをお酒に入れて飲むのが我が家のプチブームなのです。見た目は赤ワインのサングリアっぽくなりましたが、こちらはノンアルコールですよ。甘酸っぱい「アサイー＆マキベリー」で半分解けたオレンジも、なかなか美味しかったです♡ そして今日作ってみたのがゼリー！粉末ゼラチン１４ｇをレシピ通り４００ｍｌのお水で溶きました。そのときに、「アサイー＆マキベリー」小さじ２を混ぜ、1時間程度冷蔵庫で冷やし固めました。色は薄くなかったのですが、お味はちょっと薄めでした。薄すっぱい感じで、もちろんまずくはないけどこちらのゼリーだけだとちょっと物足りないかもです。。。ゼリーとして楽しむのでしたら、お砂糖を少し加えても良いかもしれません。 ゼリーの上にヨーグルトを乗せるとさらに酸っぱいので、ブルーベリージャムも乗せてみました。ミントはお庭のスペアミントです。 この小さめグラスで４つ分できました。ブルーベリーのアントシアニンもプラスされ、目にも美容にも良いヘルシーなゼリーが完成しました。簡単にできて美味しかったので、また作ってみようと思います。「アサイー＆マキベリー」は何にでも溶けやすい粉末ですし、他の味や香りを邪魔しないやさしい甘酸っぱさなので、ケーキとかアイスクリームとかいろんなものに混ぜられると思いますよ(^^)/ Amazonなどでも購入可能です♪気になられましたら是非(^^)/ファインのファンサイトファンサイト参加中＊スポンサードリンク＊ // //