株式会社ファインが運営するファンサイト「ファインファンサイト」／ファインスーパーフード 金のローストキ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（莉々さん）

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日頃から美容と健康のために雑穀米を食べているので

もしかしたらこれまでにも食べたことがあるかもしれませんが、

キヌアだけ、しかもローストタイプというのは初めてです。


ロースとしてあるのでそのまま食べられる点、

食物繊維や鉄分が豊富な点が魅力の穀物です。



女性の美容と健康に♪ 【キヌア】


元々は独特のニオイがあったり、

一度炊いてからでないと使えないなど問題点があったそうなのですが

今回おためしさせていただいた金のローストキヌアは

そんな問題がすっかり解消されているので便利に使えます。



女性の美容と健康に♪ 【キヌア】


いつもの食事のメニューに振りかけたり混ぜ込んだり、

いろいろなアレンジができるのも良いと思います。


我が家ではまず、栄養バランスが良く夫も好きな「白和え」に

この金のローストキヌアを混ぜ込んでみました。


使用材料は　小松菜・にんじん・こんにゃく・豆腐・キヌアです。

これらを下ごしらえして混ぜるだけ、の手軽さです。

味付けはシンプルに出汁と砂糖と白醤油だけ、めんつゆでも良いかもしれません。


ということで、できあがったのがこちらです。



女性の美容と健康に♪ 【キヌア】


本当はひじきとかキクラゲとか海藻類も入れたかったのですが

買い置きを切らしていたので今回はなしのままにしました。

でも、キヌアを入れたせいかなんとなく香ばしくて

夫婦ともども、美味しくいただきました。


貴重なスーパーフード、金のローストキヌア

大変ごちそうさまでした。