クックパッドおいしい健康とファインの共同開発。
18種類のスパイスと、ピンクソルトとウユニ湖塩を配合した万能調味料だそうです。
※画像はお借りしました
スパイスなのにスーパーフード??って感じです。
まずは簡単に、フライドポテトにまぶしてみました。
レンチンしたじゃがいもを、オリーブオイルでじっくり揚げ焼き。
カリカリ、スパイシー!
おいし〜!
じゃがいも4個に小さじ2弱くらい。
塩が入ってるので、これだけで味が決まる!
カレー粉だけだと、こうはいかないんですよね。
そして、辛さの弱かったイエローカレーにも入れてみました。
無印の手作りキットで作ったんですが、野菜から甘みが出すぎて味ボケちゃいました。
お皿のうえでふりかけたけど、よく混ぜたほうがおいしいです。
そして、やっぱり塩が入ってるからかけすぎ注意!
適度にスパイシーになって、これまたおいしい。
家でスパイシーな料理は、あまり作らないんですが、これなら簡単に出来そう。
他にはチキンソテーとかもいいかな?
あまりレシピが思い浮かびません。
せっかくいただいたので、もっと研究して楽しみたいと思います!!
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投稿日時:2017/03/11
: ぽんのやさしい暮らし〜子育てと普段のこと〜
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