2013年1月1日！新しい一年の始まりです！ 朝からPOCOはちょっとジョギングしてくるわ～と元気に出ていきました私はその間にお節の準備でもしましょ…と言っても買っておいた重箱に大晦日に一緒に選んで買ったものを詰めるだけ2時間近くかけて良い汗を流してきたPOCO。シャワーに入ってサッパリしてからいざ！！新年明けました～の宴は午前中からスタート！



新年の幕開けにふさわしく？シャンパンで～　やっぱり美味しいねぇそして本日のメイン！お節はこんな感じになりましたよ～

最初はね、どこかで注文しようかって話してたんだけど、色々見てみると、好みじゃないものが入ってたりで微妙だねって意見が一致しまして…なので、食べたいものをそれぞれ吟味して選んでこんな感じに～結果、これで良かった！！好きなものを食べれるし、一つ一つちゃんと良いもの？を選べるし、何せ注文するより断然お安い！作るともっと安いだろうけど、二人だからそんなに量はいらないしねぇ。。。綺麗に詰めるセンスや、ちゃんとした詰め方？は怪しい ですが詳細はこんな感じ

一の重
＊だて巻き＊にしん入り昆布巻＊栗きんとん＊紅白なます
二の重


＊酢たこ胡瓜　酢たこに塩揉みして水気を切った胡瓜を合わせました。＊数の子しょうゆ漬け＊いか黄金＊数の子わさび＊いくらしょうゆ漬け

三の重


＊焼豚＊紅白かまぼこ＊モッツァレラチーズと生ハム　仕上げにEVオリーブオイルとドライバジルを少々。＊丹波黒豆

四の重


＊煮物他には。。。


丹波大納言のお赤飯 スナップエンドウ＆エシャロット　ラー油ペパーマヨで


和洋折衷なお節になっちゃったけど、お酒のおつまみに最高でしたよそして夜は、またお節をちょこっとつまんで、ある材料で簡単に～ お雑煮

数の子しょうゆ漬けの漬け汁＋白だしで！そして煮物からちょっと拝借して 里芋、人参、たけのこ、がんもどき。「寿」なると、いくら、小ねぎもプラス。お餅は四角の焼き餅で～ 美味しかったな…と、こんな感じで料理という料理は全くせずに、明るいうちから飲んで食べて、TVを見て、昼寝もして～とのんびり過ごしてました！ 気付けば私なんて今日は一歩も外へ出てなかったわ たまにならこんな休日の過ごし方も良いもんだ

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PECOchan 　 2013-01-01 23:30:16 提供：株式会社 フィネス