『元気って美しい【フィネス】』
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ここんとこ、簡単に赤飯が炊けるというパック商品を見かけたせいで、
赤飯が食べたくて仕方なかったのですよ。
んだけど、赤飯マンドクセ━━━━━━('A`)━━━━━━!!
げふんげふん。
あっ、いえなんでもないです。
こんなこと書いてるの、ママにバレたらしばかれ
げふんげふん。
赤飯いいよね、赤飯。
たまに食べたくなるよね。
というわけで、小豆ごはんで稲荷でも作ってみようと思い立ってみた。
作り方は、至極かんたん。
米の計量カップに小豆を入れ(底が8割方埋まるくらい)、
上から米を入れ、ざっくり砥いで、一晩浸水。
んで、あとは炊飯器のスイッチオン!
ちょっと歯ごたえの残る小豆ごはんが出来上がります。
寿司酢を足して、できあがり。
豆のアクも取ってないし、小豆自体も歯ごたえある感じなので、
気になる場合は、小豆を下ゆでするといいと思うよ。
で、下ゆでしない小豆ごはんの場合は、
そのまま食べると、ちょっとワイルドなので、
これに対抗する味の重さが必要!
というわけで、これを受け止めてくれるのは、
稲荷の油揚げなのですよ。
油揚げの煮かたはいろいろあれど、
小豆ごはんとの相性で、
私がいつもお世話になっているのは、これ!(↓)
自慢の稲荷寿司 味濃いめby NaRan5z8
(画像はcookpadより引用)
ささっと煮れば、5分くらいでできちゃいます。
で、今回はこの砂糖をオリゴのおかげに変更!
てゆか、ただ使ってみたかっただけ。
だって、毎日スプーン2杯らしいんだもん。
しかも、こんなに大きいからケチらず使えるし!
(650gだって!)
人工甘味料みたくどこか変な味しないから、
料理に入れても意識しなくて済むのはいいね!
しかもー!
おなかによくて、カロリー半分っ!
で、煮て冷ました揚げが、これ↓
で、小豆ごはんを詰めたのが、これ↓
あ、この写真、2回目だσ(^_^;)
和辛子をつけると美味しいのですよ、これが。
ふふふふふ。
大量にできたので、お弁当にも持ってこーっと!
冷凍だってできちゃうところがいいよね!
漢方医が言ってた。身体が必要としてる漢方は、美味しいんだって。他の人にどんなにまずくても!私はどっち?⇒ 抗酸化力トップクラス!美容に!健康に話題のサジージュース35名様モニター募集
みゆ 2013-02-18 00:00:00 提供:株式会社 フィネス
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「健康で輝く笑顔は美しい」私達はそう考えます。多種多様な健康食品が巷にあふれる今、「化学的なものでなく、自然物で実力があるか?」という点に重点をおき、「自分が飲みたいか?家族や友人に飲ませたいか?」という観点から吟味し、私たちは黄酸汁の原料「サジー」と出会いました。200種を超える栄養素の相乗効果が、自然な健康食品を探している皆様に必ず喜んで頂けると、自信を持ってお勧めさせて頂いています。
「元気って美しい」フィネスの黄酸汁であなたらしい自然な美しさを。